[食记] 博多中洲ちんや寿喜烧老店(平价寿喜烧丼)

楼主: bob20842 (赖皮)   2019-03-16 19:45:34
图文版本->
https://goo.gl/ZmKbX2
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【用餐资讯】中洲ちんや
【用餐时间】2019/3/6 写于2018/3/16
TABELOG=3.63分 303份评价
GOOGLE =4.3分 449份评价
【地址】福冈县福冈市博多区中洲 3-7-4
【价格】寿喜烧4000~5000日币 |中餐有寿喜烧丼饭
ランチ(午餐时段)=11:00~15:00
【营业时间】
1楼 定食: 11:30~14:00 17:00~22:00(L.O.21:30)
御座敷(2~4F) 11:00~23:00(L.O.22:15)
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中洲ちんや
这间寿喜烧店家中洲ちんや创立于1948年,
也卖了将近70年的寿喜烧,是福冈有名的寿喜烧老店,
如果没吃过日本寿喜烧的话,有来九州旅游,可以来比较
一下看日本寿喜烧跟台湾寿喜烧有何不同啦,
中餐有提供便宜的寿喜烧丼,想吃寿喜烧不想花太多钱,
可以考虑中午来用餐。
中洲ちんや用餐心得
中洲ちんや可以分成1楼的烧肉定食类餐点,
还有2~4楼的寿喜烧、涮涮锅、铁板牛排,
我猜是因为1楼比较便宜,所以用餐的人不少,
看网络分享都是要排队。
<1楼定食菜单>
入口处1楼还有卖黑毛和牛肉铺
这次是直接走旁边的楼梯到2楼,
上楼后就会有人帮忙带位接待了,伯伯蛮客气的
这次是入座3F的榻榻米区域,
用餐环境就是传统的日式榻榻米,
感觉就是一间很有历史的老店
每个人桌上都有一个火炉,这应该是如果点寿喜烧,
店家会来座位这边帮你料理
入座后给的抹茶
中洲ちんや菜单
原本以为店家只有日文菜单,不过店家有提供英文菜单,
可以在跟店员索取,餐点主要就是这四样,一人要点一份,不能SHARE
看网络大家最常吃还是寿喜烧,会有店员帮你服务料理
牛肉有分一般(¥4300)或者较好的部位(¥5400),
额外加肉就是¥500,加肉还算蛮便宜的
1. 寿喜烧(すき焼き,SUKIYAKI)
2. 涮涮锅(しゃぶしゃぶ,shabu shabu)
3. 奶油牛排(BUTTER STEAK)
4. 铁板牛排(TEPPAN STEAK)
中洲ちんや中餐时段11:00~15:00有平价的寿喜烧丼饭,也很好吃喔,
比起动则4000~5000日币的寿喜烧料理,算是CP值很高
<图.入口拍的中餐菜单>
印象日文菜单上是有这个餐点,我有点忘了
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寿喜烧丼套餐
寿喜烧丼套餐有一碗寿喜烧丼、酱菜、沙拉、味噌汤,
寿喜烧丼份量比想像中的大,吃完很撑
寿喜烧丼的饭量蛮多的,给了两片大片的牛肉、豆腐、洋葱、蔬菜...等,
都已经事先帮你用寿喜烧的酱汁料理过了
上面的食材都蛮入味的,豆腐跟菜都蛮不错的,不过比较偏甜一点
牛肉我不确定跟单点寿喜烧的肉部位一不一样,就这个寿喜烧丼来说,
肉片的肉质很好,很软嫩油花又多,一入口就是牛肉与寿喜烧的酱汁香味,
真的很好吃啊。
鸡蛋品质很好鸡蛋的香味浓郁,不管是配饭或者配牛肉片都超好吃
整个牛肉片配上蛋液后,把肉变得更软嫩滑顺,又更好吃了
底部的饭不会没味道,有寿喜烧酱汁淋上去酱可以配
如果想吃寿喜烧料理,又不想花太多钱,蛮推荐来这间中洲ちんや吃
中餐的寿喜烧丼饭啦,好吃又便宜,CP值真的超高。
作者: NanoDesu (すら~)   2019-03-16 20:08:00
拍的漂亮 那个肉一看就觉得超好吃 超爱寿喜烧
作者: za75za50za02 (o'_'o)   2019-03-16 21:46:00
这家跟今半哪家好吃

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