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到八幡平滑雪有八幡平リゾート パノラマスキー场＆下仓スキー场两个选择，住宿当然是选在可以sky in & out的八幡平山酒店最为方便，而且在盛冈站就有免费接驳巴士可以搭乘。八幡平山酒店原为八幡平度假村，改名后质感也提升了一个层次，进入饭店大厅时不忍惊叹，如此有设计感的装潢和氛围营造，还以为自己到了欧洲，即使不滑雪坐在饭店喝下午茶也是颇惬意。
接待柜台对面lounge，有贩售咖啡饮品。lobby的座位区还有一简约线条的暖炉，整个北欧感立马跳出来耶！
傍晚有举办观星解说活动，不过是全日文的喔！晚上直接走出去看星星附近是没什么光害。
饭店内有附设一小卖店，但是我找不到可以下手的商品。
一泊二食的行程中晚餐、早餐都在这二楼的餐厅用餐，挑高的设计和一整面的采光窗，真是太诱人了，结果当下决定午餐也在这儿解决吧！
山形落地窗直接对着雪场，不过当时阳光强烈，便布了遮光帘。
午餐时间自助吧的部分被收起来了，不过咖啡茶水仍然是可以取的。
午间菜单，有牛排、咖哩饭、意大利面、儿童餐可以选择。
饭饱喝足下午便着装滑雪了，饭店有提供更衣室和雪具置物柜，住宿客人买雪票和租借雪具也有八折优惠，整体算起来还蛮超值的啊！
雪场还挺单纯的，最长滑行距离是2.7公里，高低落差460公尺，是个适合初学者练功的滑雪场。
滑雪场里的SEKIREI餐厅，提供休憩空间与热量，感觉也有不少日归旅客。
提供拉面、咖哩、猪排、牛丼等菜色，价格也挺经济的。
结束了滑雪行程才第一次进到房间，看得出来具有年代感的风格，八幡平山酒店大概是把预算都拿去拯救大厅了吧！旧归旧，干净清爽，空间也很大。（这房间起码可当作四人房，每个沙发都能变成床）
八幡平附近有地热，不仅可以用来发电，当然更产生了天然温泉。饭店有温泉大浴场所以这个浴室就保持干爽了，饭店的露天池好舒服，浴场环境也还不错。
晚餐没有拍到什么照片，但相当推荐喔！属于比较欧风料理的自助餐，而且每个人还可以点一份石窑主餐料理，大家都选牛排呢！石窑烤出来的面包也松软溼润，忍不住一续再续。自助餐的食材相当丰盛，有许多当地的高山蔬菜和炖煮肉类，菜色细致的程度真的是高于大多数滑雪饭店，当场都快让滑雪团主揪感动到想再访了。
隔天的早餐也不让人失望（最让人失望的应该是顾著吃所以没拍什么照片，哈哈），八幡平山酒店在吃的这一块，着实有加分！