店 名：骨付鸟 一鹤 高松店
地 址：香川県高松市锻冶屋町4-11
营业时间：假日11:00-23:00 平日16:00-23:00
休 日：*
推荐食物：骨付鸟
最低消费：*
官 网：*
无音乐图文网志版
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这次到访高松，就是为了要一尝香川地区的乌龙面，
找餐厅的时候才发现了骨付鸟这个美食，
骨付鸟就是带骨烤鸡腿，台湾到处可见，
但更是令人很好奇会是怎样的美味。
入内会先询问要抽菸席还是禁菸席。
大约16点多抵达，还不到用餐时段，店内还尚有许多空位。
提供多语言图文的菜单。
骨付鸟又有分雏鸡 (894 JPY) 跟母鸡(1008 JPY)。
雏鸡-骨付鸟肉质鲜嫩，咸香又多汁，非常可口。
母鸡-骨付鸟带有嚼劲，扎实且有口感，
所以店家会先切成好入口的小块，
但是实在是咀嚼的太辛苦了，吃起来很费力，
口腔肌完全没办法驾驭（咬不动阿~~）。
另外还点了鸡饭，附汤(462 JPY)。
不过鸡饭算是还满普通的一道，
味道平淡，但可以搭配骨付鸟垫垫胃，
看起来很一般的鸡清汤没特别拍，却意外的鲜美好喝。
饮品柚子苏打(308 JPY)，去去骨付鸟的油腻感，
不过当然还是选啤酒最绝配。
整体我还满喜欢的，喜欢雏鸡-骨付鸟很对味，
鲜嫩多汁的日式烤鸡腿的确值得来一试。