[食记] 京都大原名物!云井茶屋土鸡味噌锅

楼主: lovekiyoko (Alice)   2018-09-16 12:17:32
店 名:云井茶屋
地 址:京都市左京区大原草生町 41
营业时间:9:00~16:30
休 日:周二
推荐食物:味噌锅
最低消费:一人一样
官 网:http://www.oohara-no-sato.co.jp/
图文网志版:http://alotme.blogspot.com/2018/09/oohara.html
自从上次春季到访大原,就对大原美景念念不忘,
这次选择了一个冷冷的季节来访,
就是为了吃之前没吃到到味噌锅!
云井茶屋位于往寂光院的路上,
与比较热闹的三千院是反方向,
从车站步行约15分钟。
下雪后的隔天,
一路上没看到任何游客,
有种非常宁静的感觉~
主干道的一旁,
延伸了一小段的步道,
云井茶屋就在眼前~
虽然一路上没看到什么人,
不过店内却比想像中热闹,
只剩下两桌空位~
室内有暖气,
让卷曲在厚重外套的身体得到解放,
脱下毛帽、手套、外套,
终于可以好好吃顿饭了~
这次的主角是味噌锅,
使用味噌庵百年古法味噌制成,
加上大原当地的野菜、土鸡,
一锅2,200日圆~
味噌锅一上锅,咸香四溢,
火锅沸腾,味噌小泡泡跟热气不断四射,
冬天觉得这样的画面异常疗愈~
锅内满满的蔬菜,
有金针菇、蒟蒻、葱段、高丽菜、豆腐、地瓜,
还有切成花朵形状的胡萝卜~
一旁还附上小菜跟醃渍物。
味噌浓郁、味道稍咸,
但非常适合配饭!
另外店内除了味噌锅也有其他料理,
如果两个人一起来用餐,
也可以点不一样的食物互相分享~
にしん そば 鲱鱼荞麦面 880日圆
这道料理是来京都才认识的,
之前某次上餐厅吃到后,就一直很喜欢,
甜甜的鱼肉,配上荞麦面,很对味~
之后在业务super有看到单卖にしん的真空包,
自己做にしん そば变成一件很简单的事,
所以就成为住在京都时餐桌上常见的料理。
不过回台湾后,这个商品好似下架了,
每次回去旅行特别去找时,却怎么也找不到~
希望之后还有第三次大原之旅~
作者: hinagiku (C)   2018-09-16 12:57:00
推 喜欢店里的气氛
作者: yufion (舍不得又奈何)   2018-09-16 14:58:00
推,不过真是路上渺无人烟,都担心是不是走错路
作者: ga0620ry (端午节大将军)   2018-09-16 17:10:00
收藏~
作者: aihposaihpos (sophia)   2018-09-17 09:45:00
泡完汤再吃个味增锅,整个大满足

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