店 名：Walden Woods Kyoto
地 址：京都市下京区栄町508-1
营业时间：9：00～22：00
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网志版 http://haruhii.pixnet.net/blog/post/46054122
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Walden Woods Kyoto在2017年底开幕，开幕后很快就成为人气很旺的京都咖啡之一
近期的京都情报志上时常会看到关于Walden Woods Kyoto的介绍
除了以自家烘焙为号招外，会被吸引前来的，大概都是为了这间店特别的空间设计吧
Walden Woods Kyoto全白的室内设计与阶梯式客席在日本IG上爆红
不只日本人会专程来，也有不少外国观光客会特地过来拍美照
Walden Woods Kyoto位在靠近地下铁五条站、河原町六条这带的住宅区中
这次住在五条 Vessel Hotel Campana Kyoto Gojo饭店，正好早上走过来喝杯咖啡
我一早来人还不多，正好可以拍个够，坐到中午左右就涌入不少人了
店外观是极简的白，看到这样的设计，总觉得好像有点距离感，但自在的走进去就对了
外墙的白延伸到里面，整间店都刷上了白色调
从天花板、墙面、吧台、地面、到店内的各种工具，几乎都是统一的白色系
仿佛走入了黑白世界，只要一滴颜料，就能将整间店染成不同色彩
一楼设计为工作区，L型的长吧台是工作人员的领域
在全白的空间中，最醒目的就是中央的黑色烘豆机
黑色机器与白色空间创造出强烈的对比，也十分有趣
建筑内多采用木造方式装潢，刷上白漆的木材，仍保留了些许属于木头的质感
木头本身的质感，让这个空间不会因为纯白色调而显得太过冷冰冰没有温度
Walden Woods Kyoto自家烘焙的咖啡豆，200g 日币1500起
除了咖啡外的点心，这天只看到饼干类，兴趣不大就没点了～想吃蛋糕啊XD
近看就能发现Walden Woods Kyoto应该是选用甘蔗板来装潢，然后再刷上清爽白色吧
店内也贩售自家品牌的杯子、保温瓶等
先点咖啡结帐后，在旁边等一下咖啡，然后再端著咖啡自行上楼找座位
Walden Woods Kyoto最让人惊艳的，我想就是二楼的极简空间
没有桌子也没有椅子，环绕整个空间的三层阶梯式设计，让客人们自由使用
白色系的木造空间对比窗外公园的绿树，感觉清新又有一点超现实的空灵感
一盏盏提灯整齐排列著，像是煤油灯的外型也令人印象深刻
刚来的时候完全没有人可以尽情拍，后来客人慢慢变多了～
在这空间内随手一拍都是美照
也难怪Walden Woods Kyoto会迅速成为IG上热门的打卡店家
角落里摆了许多纸黏土捏出的鸟儿，让这里多了一点点艺术气息
这天点了杯卡布奇诺Cappuccino 日币￥450
内用咖啡会放在金属圆盘里让客人端上楼，如果有点点心也会一起放入
咖啡喝起来顺口不苦涩，奶泡蓬松带点空气感，淡淡的牛奶香气融入咖啡里
中烘焙的咖啡喝起来没有涩感，舒服的苦味跟香味都不错
不少人都是点杯咖啡，就低头滑起手机或用起电脑，一起共享这宁静的空间，十分舒服
若是网美们想大拍IG美照的话，我会建议挑早一点的时间造访
接近中午或是午后，人潮就会慢慢增加，也比较不好意思大动作
想要喝杯简单咖啡，静静享受这特色空间的话，避开人潮早一点来也很不错