[食记] 四国香川 好吃拉面 钦山制面所

楼主: yutingchen (fishstop)   2018-07-18 22:15:42
拉面 钦山制面所 (らぁめん 钦山制麺所)
香川県高松市片原町4-10
午餐11:00~14:00;晚餐17:00~23:00
星期日公休
2018/7到访
网志:http://yunique.cc/takamatsu_ramen/
说到香川可能比较多人会想到乌龙面,但这次我和男友到香川的第一个晚餐却选择了拉面~
“拉面 钦山制面所(らぁめん 钦山制麺所)”是一间距离高松筑港站一站(片原町站)的拉面店,从高松站附近走过去也只要约十几二十分,以交通利便性来说,分数可以说是颇高。
标榜以日本产全鸡熬制的汤头及使用“赞岐之梦2009”面粉制作的拉面,让这间店在“食べログ”上的评分有3.5颗星以上!
底下就来跟大家分享我们的用餐心得!
鱼鸡拉面750日圆 (加蛋100日圆)
这个口味据说是店主最喜欢的~觉得会在菜单上这样写也是很可爱。
由于这个是男友点的,我只要了口汤喝,整个尝起来口味较鸡拉面要多层次,除了浓郁的鸡香味,还有一层柴鱼的味道喔~
鸡拉面700日圆 (加蛋100日圆)
我点的鸡拉面汤头一样非常浓郁,上头的鸡肉更是照烧风格,肉质柔嫩美味!加点的蛋的部分,则比较像水煮蛋,没有太多调味的感觉,不过如此配汤一起吃还不错。
比起在东京到访过的拉面店来说,这间店的价格约便宜了两三百日圆,但拉面感觉起来精致不少,品质也很不错!
到了香川,除了吃乌龙面,大家不妨也可以到这间店品尝一下好吃拉面喔!
作者: dickpoi (dickpoi)   2018-07-18 23:20:00
推!
作者: shan00   2018-07-18 23:28:00
有吃过,推
作者: yanagawa (Rayes)   2018-07-19 07:23:00
推 好吃

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