[游记]日本茶道体验 | 静冈茶寮探访日本茶道文化

楼主: namco2471 (喵爸喵妈玩转地球)   2018-07-13 23:23:31
图文版:https://kimiyo.tw/2017-04-27-332/
传统日本茶道、欣赏富士山美景、多种多样的特色温泉区,这是造访日本中部静冈县不能
错过的三样体验
静冈县为了宣扬日本茶道文化,以非常低廉的价钱(500日币),就能体验到正统的日本茶
道礼仪,喜欢日本文化的游客当真不能错过。最著名的静冈县茶寮大约有3~4个,来这边
不仅可以用非常优惠的价格买到最优质的静冈好茶,更可以亲身体验参与其中!
繁琐讲究的茶道礼数,一起到静冈喝杯好茶吧!
静冈茶寮,香りの丘茶ピア
静冈县年降雨量平均达到3000毫米,多山多丘陵的地形地貌,冬天少雪、夏天又不炎热、
土地肥沃、气候温和,种种得天独厚的先天优异条件,让静冈县不仅是日本茶叶栽培的起
源地,更是日本最大的茶叶生产地之一。
众多茶寮中,喵爸选择的是静冈县小农直贩所,茶寮 香りの丘茶ピア
茶寮 香りの丘茶ピア
官网:http://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp/business/other/chapia/
地址:〒437-1312 静冈県袋井市冈崎7157-1
贩卖所营业时间:09:00~16:30(周二休息)
茶道体验开放时间:10:00~16:00(仅六日开放)
交通方式:租车自驾或搭乘出租车
由于茶寮普遍都位于郊区的山坡或丘陵,所以前往香りの丘茶ピア的交通并不算方便,一
般来说只有租车自驾、搭乘出租车两种选择:
1.租车自驾:MAPCODE(169 189 708*12),距离静冈市区车程约20分钟
2.搭乘出租车:JR袋井站下车,转出租车车程约10分钟
静冈茶寮,日本茶道体验
在茶寮 香りの丘茶ピア除了可以买到便宜又高品质的静冈茶叶,还有下面这三种体验可
以选择。
茶寮 香りの丘茶ピア 体验预约:
http://jaenchu.ja-shizuoka.or.jp/business/other/chapia/
1.摘茶体验(お茶摘み体験):
时间限定:每年4月底~5月初
费用:成人1500日币,小学生1000日币
限定季节,而且只接受事先预约。包含摘茶与茶道体验,时间大约是一个小时,女生更可
以免费打扮为非常可爱的传统采茶姑娘^_^
2.揉茶体验(手揉み体験):
开放时间:每年7月到隔年2月,09:00~11:00,须事先预订
费用:每人500日币
每天限定10~40人,可以用最传统的传统工艺体会揉茶的特殊经验
3.茶道体验(お茶席体験):
开放时间:10:00~16:00(仅六日开放)
费用:每人500日币
一整年都有的道地茶道体验,每人费用却是超佛心的500日币,喵爸这次就是参加这一个
静冈茶寮,一起来杯好茶!
喵爸采取租车自驾的方式造访,或许是时间还早,接近10点的早上非常大的停车场居然只
有喵爸的车^^
邻近停车场的静冈小农茶叶相关产品直贩所
非常大的茶叶直贩所一样也只有喵爸这组客人(简直就是VIP了)^^
茶叶直贩所这个地方非常推荐,不止是静冈县各式各样的农特产品种类齐全,价格更是实
惠。喵爸买了几包静冈当地生产制造的绿茶回台湾当伴手礼,每个收到礼物的人都是赞不
绝口
茶叶直贩所的热情待客之道也让喵爸印象深刻,一下子泡茶,一下子试吃,不断拿出压箱
宝热情招待的店家,游客不多当真就有超级贵宾的感觉!!
直贩所内贩售的茶道体验券,更是绝对不能错过的项目之一,500元日币的超佛心价格。
入宝山,当然不能错过喝杯好茶的机会!!
体验茶道的和风建筑~茶游庵就邻近于茶叶直贩所^^
茶游庵前的漂亮庭院,这正是喵爸最喜欢的简约日式庭院的风格!!
穿过小小的庭院来到茶游庵的大厅
茶游庵的大厅虽然只是很朴实的日式建筑,但是喵爸每次造访这种旧旧的日式建筑心情总
会觉得非常放松^^
讲到日本的茶道礼仪,喵爸真的是完全外行人。幸好进入茶室以后,前一组的游客还没有
离开,喵爸也才有机会可以偷偷观摩学习一下茶道流程,也避免等一下亲自上场时失礼太
多。
讲究的日本茶道从摆设到流程都有一定的顺序,喵爸只是体验的观光客,当然只求不要失
礼太多就好^^
日本茶道的待客之礼仪与饮法: 按这里可以看台南高商对于日本茶道文化的详细解说!!
1.宾客进入茶室,依序面对主人就座,宾主对拜主人致谢。
2.室内肃穆,宾主危坐,茶娘用小玉杵,将碗里的茶研碎。
3.茶声沸响,主人则须恭接茶壶,将沸水注入碗中,使茶末散开
4.将第一碗茶用茶案托著,慢慢走向第一位宾客,跪在面前,以齐眉架式呈献。
5.宾客叩头谢茶、接茶,主人亦须叩头答拜、回礼。
6.如上一碗一碗注,一碗一碗献;待主人最后亦自注一碗,始得各捧起茶碗,轻嗅、浅
啜、闲谈。
喵爸仔细看了一下茶娘准备的器具,真的是很讲究,光汤匙、小方巾种类就好几种…
很认真讲究煮茶的茶娘,每当摇水、刷茶、注水、拿起茶碗…,茶娘总是拿着小方巾对着
擦了又擦,尽管喵爸并不能非常理解每个小动作的含意,但是可以观察的出来,这的确是
个处处都讲究的茶道礼仪。
当茶娘端上精心烹煮的茶,这时候还会附上一份简单的和果子。超甜的和果子搭配微苦的
抹茶,真的是绝配!!
日本茶道初体验感想:20分钟的茶道初体验,尽管很多地方喵爸真的都是一知半解(例如
:喝茶时茶杯要先转一圈、茶娘煮茶时要一直不停换汤匙,并且不断擦拭茶具…等)但是
能够找间茶寮体验传统的日本文化,真的是很难得的经验,这也非常推荐给喜欢日本文化
的人。
喵爸觉得,旅行就是这样,多看多想多体验也多尝试,我想这也是喵爸爱旅行的原因^^
作者: winUefi (222)   2018-07-14 11:53:00

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com