※ [本文转录自 Food 看板 #1RGmm_OI ]
作者: setsutetsuya (我吃故我在) 看板: Food
标题: [食记] 日本冲绳 海人食堂大嗑美味龙虾&生猛海鲜
时间: Mon Jul 9 15:18:21 2018
餐厅名称：海人食堂
消费时间：2018年/2月
地址：冲縄県中头郡読谷村字都屋33(都屋渔港内，水产物展示贩売施设2F)
电话：+81-98-957-0225
营业时间：1000-1600
每人平均价位：1000日币
推荐菜色：伊势龙虾定食
本文改写自个人图文网志http://h010121.pixnet.net/blog/post/45992118
位于冲绳中部读谷村的海人食堂，相信许多喜爱海鲜的旅人一定都不陌生，几乎所有的冲
绳旅游书都会介绍这家店，不过位于读谷村的都屋渔港内，没有自己开车真的很难前往。
海人食堂位于渔港内的展售中心二楼，一楼则是贩售炸物的小摊及一些生鲜鱼货的摊位。
一楼摊位架上的生鱼片每份都300~400YEN一份，实在是便宜的有点夸张。海胆、鲑鱼卵、
鲜干贝、大尾牡丹虾的价格都超诱人的。为避免把持不住，赶紧前往2楼的目的地：海人食
堂。
2楼的用餐空间非常宽广且干净美观。墙上贴著海人食堂的菜单，菜色蛮丰富的，1000YEN
左右就可以吃到超丰盛的海鲜盖饭。同行友人都决定点海人食堂最受欢迎的伊势龙虾定食
(2000YEN)，小弟则相中了墨鱼汤套餐(830YEN)。
趁著等待餐点上桌期间，回到一楼买了鲑鱼卵跟海胆，每份300YEN超便宜。回到二楼，餐
点都上齐了：龙虾定食主菜有整整半只伊势龙虾，涂上满满海胆酱下去焗烤卖像超棒。
用力挖开，里面紧实的虾肉超大一坨，这价位实在太划算了！涂上海胆酱的烤龙虾肉紧实
弹牙，虾肉的甜味与海胆酱微苦微焦的香味很搭，据说常常售罄，这天能吃到感觉非常好
运。
接着是墨鱼汤套餐，据说常吃墨鱼汤这道冲绳传统渔夫料理可是当地人长寿的秘诀之一。
一大碗黑骂骂的，相较于龙虾卖像似乎有点差，但这可也是超高CP值的好美味，用汤匙一
捞，整碗满满满的鲜墨鱼肉块，一个人根本吃不完这个量。
墨鱼汤看起来虽然不讨喜，但汤汁鲜香美味，略咸的调味让人一口接着一口欲罢不能，墨
鱼肉很有弹性，搭配冰生啤一定很赞。
接着把鲑鱼卵、海胆，以及从友人那边强制征收来的龙虾肉铺满定食的白饭，自制豪华海
鲜丼完成！大口大口把鲑鱼卵跟海胆等新鲜海味扒入嘴里，实在太赞啦！冲绳美食俗搁大
碗到这种程度实在是让人有点困扰阿wwwwww(称赞)