店 名:真鲷らーめん 麺鱼
地 址:墨田区江东桥2-8-8 パークサイドマンション 1F
营业时间:11:00 - 21:00 (或售完)
休 日:无休
推荐食物:1000円 真鲷ラーメン雑炊セット
官 网:https://www.mengyo.net/
http://imgur.com/AKT0mxW
近两年已经很少吃拉面了,
因为吃一餐可能饱一整天就吃不下其他间了。
但最近在FB上看到有人大推这家,
忍不住想来试试口味跟我符不符合。
另一主要原因是:这家距离旅馆仅仅200公尺
(相铁 FRESA INN-东京锦糸町)
10:00 Check out的我,无聊到去等11:00开门。
这天东京天气阴阴凉凉无雨,我后面很少人排队,
令人不禁怀疑这家到底好不好吃?
会不会浪费时间或浪费胃?
聊天拍照的时间过得非常快,
11:00一到,我第一个走进去,
点了1000円的 "真鲷ラーメン雑炊セット"
很快的,不到三分钟就上桌了!
喝了一口汤头,是用鱼骨熬的、并加入鸡汤,
汤头完全无腥味,非常清爽鲜甜,
面体Q度也是非常刚好,忍不住一口汤一口面。
舒肥叉烧非常软嫩,虽是烟燻却不抢过汤头,
是称职的配角。柚子泥很搭且让汤头更加清爽。
快速吃完面,迫不及待将饭倒入剩下的半碗汤,
饭里还有炒得极香的碎鱼块、葱花、和柚子泥,
拌一拌很快就融为一体,马上吃了一口,无敌好吃啊!
明明吃完面就超饱了,还是停不下来,很快把杂炊也吃光!
这天客人不多,开店前排队的人大概才5个,
虽然陆续有人进来,但一直没坐满,几乎不用排队。
不知道是我幸运,抑或是这间店已退烧?