[食记] 冲绳国际通 肉屋ししや好吃A5和牛烧肉

楼主: evisweet (evita)   2018-06-05 20:02:09
店 名:肉屋ししや
地 址:日本〒900-0013 Okinawa Prefecture, Naha, Makishi, 3 Chome
营业时间:11:00-14:30 (14:30 last order)
17:00-21:00 (21:00 last order)
休 日:无
推荐食物:A5和牛
最低消费:无低消
官 网:无
部落格网志版http://hihievita.com/okinawa-shishiya/
纯文字版
https://imgur.com/qrQk1b5.jpg
在冲绳的最后一晚,我们选了价位偏高的肉屋ししや,想来试试看冲绳这家讨论度没很高
不过评价一面倒的A5和牛是不是真的这么厉害?希望可抚慰一下前晚被找去吃烧肉五苑名
护店觉得味道很普通却又很撑的肚子~
题外话:烧肉五苑生意超好要排大概半小时才会有位置,虽然我和男友都不喜欢去吃到饱
餐厅,但刚好男友的一对夫妻朋友也同时段来冲绳玩,说要一起吃顿饭聊天选了这间,就
配合他们囉!小朋友下午玩沙玩到屁股受伤很坐不住心情又不好很可怜,吃不到一小时就
先开车带回饭店留下我和男友有点错愕地继续吃~~觉得味道一般般,价钱很平易近人就是
了!美食这么多还是可以优先选别家~
https://imgur.com/oLTQAHb.jpg
肉屋位于国际通的巷子内很好找,看到三个大字ししや和灯笼就对了!不知道是不是因为
我们来的时候有点晚20:40了,慢慢要准备关店也过了用餐时段所以只剩下两组客人,我
们直接选吧台的位置,想看看师傅煎牛排的功力能不能偷学几招(想太多)
想先称赞肉屋的营业方式,写很清楚最后点餐时间,没有时间上的灰色地带,吃起来也不
会有时间压力!偶尔碰到还在营业时间内到了却说不能点餐~连外带也不能,真的很呕!
https://imgur.com/RxazBoF.jpg
老板娘会先带你到侧面的开放冰箱选自己喜欢的肉片,喜欢什么大小、纹路、种类随你挑
,选好了就拿给师父准备排队上煎台。(吃饱想再去拍照但无奈已过点餐时间肉都已经被
收摊带回里面的仓库了XD)
老板娘蛮很亲切热情的,问了我们是日本人吗~我用弱弱的日文说是台湾人,她也没有要
转成英文模式啊XD只是有讲比较慢一点配上更多手势跟我们确认这样~
https://imgur.com/JD43Bad
牛的各种部位图解
墙上的日文我只能看懂几个,要靠红色区块辅助
在吧台煎牛排的男店员看得出来很认真学中文,除了很友善之外也常常讲一些很难理解的
中文XD
很推荐一定要坐吧台~看着师傅煎牛排也是一种享受!
其他客人点的牛盛炒面,闻起来蛮香的但我们没有很想在这边吃面食就跳过囉
https://imgur.com/fR5Di4p.jpg
每一片肉的生熟度都刚刚好,中心大约五分熟的鲜嫩配上微焦的外边,咬下去的香嫩只想
呼唤再来一盘阿~~~~~
很特别的柚子沾酱,咸咸的很有层次,盐巴和柚子微酸融合的恰到好处,也有整罐玻璃罐
装贩卖,可惜有点重,而且觉得这么特殊酸酸咸咸的佐酱带回家应该不知道要搭配什么只
好作罢
https://imgur.com/UQS6LCO
泡盛喝起来男友说就是高粱的fu~太烧喉咙我只喝了一口就推得远远~
附上菜单可以先参考一下唷
https://imgur.com/6XBmBh8.jpg
价位和一般餐厅比起来偏高,但A5和牛的肉质真的很棒,吃起来完全不觉得贵!可以说是
物有所值!回访程度90%~

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