肉屋文月
电话:098-866-3909
地址:冲縄县那覇市牧志3-9-9
价格:￥1000up
官网:https://fumituki.owst.jp/ (有9折优惠券)
图文版
https://amonblog.com/blog/post/fumituki-owst
文字版
在WBF ART STAY那霸饭店(Hotel WBF Art Stay Naha)放好行李后，就出门来到国际通觅
食，因为WBF ART STAY那霸饭店就在国际通的旁边，一下就可以到国际通了，虽然是冬天
，但国际通上的游客还是多到满出来，惊安殿堂内满满的都是采购伴手礼的游客呢。本来
是想去吃暖暮拉面，但拉面店门口排队的人龙直接让我打消念头，决定改去国际通屋台村
看看。
路过市场本通时，发现里面的大国药妆更是人多到爆，因为这间大国药妆买药妆应该是最
齐全和最便利的，感觉店员结帐和捕获会忙到手软。
国际通屋台村是许多小屋台所组成的一个美食村，有居酒屋、串烧店等，但来的时间太晚
了，想吃的店都客满了Q_Q，从门口出来的时候就看到对面的这间肉屋文月，似乎间烧肉
店，印象中上次来的时候还没这间说，难道是新开的吗?而且还有关键字A5和牛，就引起
我的好奇心，走过去看看好了，看看也不会被收钱。
肉屋文月门口有贴出部分菜单让路人参考，除了烧肉之外，也有握寿司、丼饭、串烧等，
在门口犹豫了几分钟后，因为饿到懒得再找吃的了，就决定吃这间了。
可能因为大门敞开的关系，走到店内觉的空气还算通风的，灯光照明也很明亮，不会有烧
肉店那种烟雾迷漫伸手不见5指的感觉，用餐区分成三种，有高脚椅区、和室区、吧台区
，店员会依照人数来带位，我只有一个人就被带到吧台区哩。如果注意看墙上，会发现有
很多食材的日文名，原来这间的肉是可以一片一片卖的，喜欢吃哪个部位都可以单点，但
如果日文不好的朋友，建议还是点菜单上的就好XD。
这间的烤炉是吃瓦斯的，吃到一半如果发现没火了，就要请店员过来更换瓦斯罐喔。以一
个人来说，这烤炉大小刚刚好呢。
菜单是放置在桌上的，入座后就会有店员过来点餐哩，这张菜单是以烧肉为主，分别有美
牛、鸡、猪、和牛肉、和牛内脏、海鲜、饭等几大类，价格和份量都有标示的很清楚，这
点还蛮让人喜欢的，结帐时也比较不容易出问题。
牛肉部位一览表
相信刚刚那张日文菜单一定让很多人有看没有懂，不知道是写什么部位，所以餐厅还有贴
心准备了一张有多国语言的牛肉部位介绍，中、英、韩、日都有，这样大家看中文就可以
对照拉。
A5烧肉SET ￥3980 ￥5980
店内高档的A5和牛组合餐，想吃A5和牛就要点这个，又因食材不同分成两种价格￥3980或
￥5980，￥5980的食材多好几种，适合2~3人一起吃，￥3980的则是会包含了两种牛内脏
类，不想要的话可以跟店员讲要更换成鸡肉和猪肉。
美国牛SET ￥1980
如果预算有限，那也可以考虑这个1980的组合餐，但这个就是用美国牛，肉的等级有差喔
。
和牛内脏SET ￥980
喜欢吃内脏的朋友，应该就不能错过这个了，这是全都是牛内脏食材的组合XD。
炙烧和牛鲔鱼丼饭 ￥1000
如果是一个人来用餐，然后又不想吃烤肉的话，可以点这个已经帮你烤好的炙烧和牛鲔鱼
丼，要注意一下，这鲔鱼是生鲔鱼碎肉喔。
高级和牛食材
如果预算较多一点，也可点这几样来吃看看，这油花都超美的(流口水)
熟食、牛排
除了和牛丼饭外，也还有两种和牛拉面、和牛握寿司等可以选，另外想奢华一点的话，那
来份牛排也不错喔，但价格是时价，点的时候最好先问一下多少钱嘿。
除了拉面、寿司之外，还有饺子、墨西哥饭等可选，看到墨西哥饭的时候还真的有点错愕
，这间店的师傅学艺广泛阿XD。
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海鲜、蔬菜
除了肉类之外，也还有虾子、大蒜、猪肉、鸡肉等可选，但因为不是主打商品，所以选项
就不多。
饮品
饮料有分无酒精和有酒精两大类，价格跟其他餐厅都差不多。
想喝冲绳泡盛的话，店内也有贩售。
乌龙茶 300
因为隔天一早就要搭长荣飞机回台，虽然说吃烧肉配啤酒是最好的，但怕酒醉睡过头，只
好忍痛点了一杯乌龙茶，以茶代酒哩。这间店还蛮有诚意的，可以看到杯内的冰块只给了
一点点，不像有些店的冰块就占杯子容量的一半XD。
桌上的调味料有冲绳产的雪盐、黑胡椒等，内行的都知道牛肉配上盐巴真的超赞的，所以
等等就是加雪盐就对啦。
A5烧肉SET 3980
本来是想点5980的SET，但想想一个人应该会吃不完，实在没必要浪费钱，所以就改点了
3980的组合SET，3980的SET有六种食材，包含4种牛肉和2种牛内脏，不过因为我不吃内脏
的关系，所以有询问店员是否能更换，店员表示能帮我更换成鸡肉和猪肉，所以就开心的
点了这个SET。餐点是一次送上桌，每一种食材都有用小木牌作介绍，让客人知道这是什
么，牛肉的油花看起来就超美味的阿。
和牛握寿司 ￥650(3贯)
一份有三个，平均一个大约要200日币，以和牛握寿司来说还算可以接受，如果和朋友一
起来，可以点一份5个的，这样只要￥750，换算单价会便宜一些。和牛握寿司有先炙烧过
，肉片看起来已经有点快全熟了，但吃起来还算嫩口，一旁有附上类似和风酱油还是和风
醋之类的酱料，酱汁吃起来有点微酸，和和牛握寿司还蛮搭的，好吃。
铝箔烤扇贝 ￥350
想说这趟来冲绳，好像都没吃到干贝欸，那就加一份烤扇贝解馋，因为要放在烤盘上烤的
关系，所以有用锡箔盘子装盛，一份有5小颗，另外还有付上一小块的奶油。因为海鲜不
能退冰太久，所以就先烤海鲜拉，奶油受热慢慢溶化后，会让干贝吃起来更香。
牛舌
肉类就从牛舌开始吃好了，这边用的是薄切牛舌，份量是两大片对切，一个人吃算是挺够
的，将牛舌正反面个烤个三秒就可以吃了喔，因为烤过熟的话会很难咬。牛舌吃起来会有
有独特的弹性和嚼劲，加点盐巴更好吃。
ミスジ 牛肩肉、板腱
牛肉中口感比较扎实的部位，这肉片也切的较有厚度，油花较少，拿来配啤酒就很不错。
トモ三角
这是牛后腿肉的部位，看看肉片上雪花分布的油花。就可以知道这一定超好吃的，片数则
是给三大片，在烤盘上稍微烤一下，大约三分熟就好，这个烤太熟就都没有肉汁可以吃，
那就太浪费了。
这三角肉几乎肉口即化，满满鲜甜的肉汁，超让人喜爱的，也是四种牛肉中让我最喜欢的
，喜欢吃嫩口多汁牛肉的人，一定会超爱这个，超级推。
ランプ牛臀肉
算是牛后腿肉的其中一种，跟三角肉比是油花是较少的部位，几乎都是瘦肉，但吃起来很
嫩口，适合不爱吃油花的朋友。
鸡腿肉
所有食材中觉得最难烤的就是鸡腿肉了，店家已经很贴心的将鸡腿肉去骨，但因为鸡腿肉
是不规则状和厚度不同，所以烤的时候要注意适时翻面，不然很容易烤到烧焦，然后烤的
时间也最久，建议留到最后烤，这鸡腿肉似乎没有醃过，吃起来很鲜美嫩口，洒点盐巴来
提味更好吃。
冲绳猪五花
猪五花肉的油花很多，虽然说不是用木炭炉，所以烤的时后不会发炉，但油花还是会乱喷
喔XD，因此烤的时后要注意不要被烫到，还有猪肉一定要烤全熟喔，五花肉吃起来鲜嫩多
汁，拿来配饭也不错。吃完这份猪五花后就买单离开了，后来发现在肉屋文月的官网有9
折的优惠券，记得要去下载喔，可以省一些餐费呢，去官网
>>>https://fumituki.owst.jp/
前几天前住的是国际通上新开幕的JR九州饭店Blossom那霸(JR Kyushu Hotel Blossom
Naha)，这间新饭店设计的很有质感且融入了南国风情，淡季的话住宿费一晚不贵，挑高
的大厅让人第一眼就会很喜欢，而且饭店离离惊安殿堂超近，走路三分钟内可以抵达，所
以购物血拼都很方便，一旁也有ORIX汽车租车行、暖暮拉面、淳久堂书店，应该算是那霸
前几名的住宿了。
JR九州饭店Blossom那霸的房型有好几种，这天的住宿的是最基本的双人房，房间融入大
量木材和南国元素，宽敞舒适的空间也给人很放松的感觉，有提供免费两瓶矿泉水，浴室
还是干湿分离的唷，真的让人太开心了，住起来真的超舒服的。
JR九州饭店Blossom那霸更多介绍
>>>https://amonblog.com/blog/post/jr-kyushu-hotel-naha
这间新开幕的WBF水之都那霸酒店(Hotel Aqua Citta Naha by WBF)跟今天入住的WBF
ART STAY那霸饭店(Hotel WBF Art Stay Naha)是同一个集团，但偏向渡假村模式，最近
的单轨站是美荣桥站，饭店最大特色就是有高空无边际游泳池、热水按摩池、高空酒吧，
此外还有超特别的行政楼层，有专属行政酒廊贵宾室，在行政酒廊内有泡盛、点心等吃到
饱，如果想玩看看无边际游泳池，那就要来这间住看看喔，记得要带泳衣去玩玩XD。
WBF水之都那霸酒店住宿介绍
>>>https://amonblog.com/blog/post/hotel-aqua-citta-naha
整体来说
这间烧肉店出乎意料的好吃阿，以这价格能吃到这等级的和牛，我觉得算是还蛮高CP值的
，如果预算较少的朋友，也可以点价格较便宜的炙烧和牛丼或和牛拉面喔，推荐这间肉屋
文月给想吃和牛的大家噜，以上是个人浅见，仅供参考。