[食记] 博多とんこつ ばり拉面﹝冈山﹞

楼主: osakaleo (osakaleo)   2018-05-29 17:08:23
有图有真相网志版:http://osakaleo.pixnet.net/blog/post/347607719
晚餐本来是想直接在AEON MALL里面吃就好﹝因为来AEON MALL里的JINS配眼镜﹞。
但是,MALL里的2间拉面店,小豆岛拉面和德岛东大拉面我都吃过了,
这么冷的天气里,就只想吃能温暖人心﹝哈哈﹞的拉面而已。
所以就点进google maps来查啦。
找到附近有一家“博多とんこつ ばり”拉面,
分数还算不错,就决定是它了!
店环境维持得很干净,很舒服的用餐环境。
就点了基本的ばりめん。
对于第一次进店,不知道什么是最好吃的,
点这种和店名一样的品项,基本上不太会出错XD
【譬如说去“鹤桥风月”吃大阪烧,不知道什么最好吃,
就点“鹤桥风月烧”就对了!XD】
ばりめん一上桌,哇,真的好博多拉面的感觉!﹝而且是有点久留米的感觉﹞
汤头上有泡沫这点,真的超博多﹝久留米﹞拉面的!!
先喝一口汤,嗯,很香的豚骨汤,而且不会有猪臭味,
感觉好像有加点酱油,豚骨+酱油汤头,很好喝,
没想到可以在冈山喝到好喝的博多豚骨汤头,哈哈。
叉烧给得很大方,超大一片,吃起来软硬适中,
味道也都有进去,是好吃的叉烧。
面的部分,是我喜欢的细面﹝像一风堂那种﹞
这碗豚骨拉面,汤头、叉烧和面完美融合,真的好吃!
另外,还有提供无料的像一风堂的那种辣豆芽菜,也是好好吃啊
个人很爱这种小菜,哈哈!
◎相关连结:
博多とんこつ ばり 官网
http://www.barimen.jp/
◎店家资讯:
冈山県冈山市北区锦町6-10 久世ビル 1F
086-232-7338
11:00~翌2:00

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