[食记] 冲绳 糸満お鱼センター Fish Center

楼主: adpeggy (兰淇)   2018-04-29 20:35:45
店 名:糸満渔业协同组合 お鱼センター
地 址:4 Chome-19 Nishizakicho, Itoman, Okinawa Prefecture
营业时间:10:00~17:00
休 日:无
推荐食物:各类海鲜刺身
最低消费:无低消
官 网:http://www.jf-okinawa.jp/?post_type=directshop
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图文版食记 http://adpeggy.pixnet.net/blog/post/66748485
在冲绳的第三天,原本我们预计要直冲中部的泡濑渔港(当然又是看到部落客推荐的~)
但包车的司机王大哥说,泡濑渔港其实东西不多,
与其花时间开车到那(从那霸过去要将近四五十分钟的车程),
不如到南部的糸满市渔产中心去,他说当地人都是在那采买鱼货的~
既然在地人都这么说了,为了节省时间加上吃到更美味的食物,
就把我们的午餐交给了包车司机王大哥了~
糸満渔业协同组合 お鱼センター位在糸满市物产中心的旁边,
距离那霸市区大约半小时的车程(约10公里),
而我们早上在玉泉洞,从那去到渔产中心则大概20分钟左右就到了~
渔产中心本身不算大,进门后一边是所有海鲜摊贩,一边是用餐区,
能走动的区域就是中间那条走道了~
渔产中心的地面很干净,不像一般鱼市场湿湿的感觉,
整个空间里也不会有浓浓的腥味,是一个让人感觉还蛮舒适的渔产市场~
不同于一般渔产市场的是,他除了将各类海鲜生食熟食一盒一盒地卖外,
还有提供小份量的海鲜,让游客们可以依照想吃的份量多寡,自行选购~
每个摊贩都有提供保丽龙的小盘子,
选好你要的海鲜放到小盘子中,直接拿去找老板结帐就好
我个人很喜欢店家把海胆直接放在海胆壳上卖的样子XD
仿佛是直接从这颗海胆上挖下来的,摆起来好看又物尽其用!
不过到这里也是需要货比三家一下,因为有的摊贩卖一份300日币,有的卖500日币,
到底差在哪我其实没有认真去比较,也许在份量上或品质上是有一些些差异的~
而干贝的部分呢~我就有稍微发现,300跟500日币的差别在于厚度
300的看起来像是一颗切成两片,500的有些就是一整颗卖~
如果只是想尝鲜,可以选择便宜的;
如果想要体验整颗塞在嘴里的满足感,那就选价格稍高的囉~
除了海胆与干贝,市场里的海鲜刺身种类真的是非常多~鱼虾贝软件类应有尽有!
它的丰富度真的让我在拍照时,内心一直不断地赞叹跟尖叫啊~~~
而且还都一碟一碟地分好!想吃多少就拿多少,
都不用担心同样的东西买太多吃不完会浪费~
连虾子都是帮你剥好壳,只留下虾头跟虾尾方便你拿取,真的是太贴心了!
但有些人偏偏就是不吃生食,那到日本是要怎么吃海鲜?
不用担心,这里的海鲜熟食也是很多样化的!
干贝/虾子/九孔/鲜鱼...等也都有做成熟食在贩售,炸物跟焗烤类也是找得到的~
我们原本要去泡濑渔港时,也是烤龙虾给吸引的,对它充满了各种幻想(?
一看到糸满渔产中心里也有卖,二话不说马上买一条走啊~(1600日币/半只)
而我的中餐就买了不少种~老实说,我觉得刺身类还是大胜熟食类啊!
刺身不用说,鲜甜感是一入口就马上可以体会到的!吃下去会有幸福感XD
但熟食倒是让我有些失望...
不知道是因为熟食比较少人买还怎样,每一种都咬起来偏柴,
感觉像是在烤架上放了很久,没有海鲜的鲜味,温度也都温凉温凉,表面都干巴巴的
每样都被加了调味料去烤过,却都没有什么味道
而烤龙虾更是有一股腥味,都吃不到龙虾肉的Q弹鲜甜,
只觉得自己在吃什么生物的纤维...
不禁怀疑表面那层厚厚的酱是想要掩盖些什么?顿时觉得花1600日币非常亏啊~
但也有可能是我运气差,去买到滞销的那一摊,或许其他家的就很新鲜很热腾腾~
但屏除掉熟食的部分,生食区我是真的非常推荐的!
若你喜欢吃生鱼片,真心推荐来糸满渔产中心走一趟~
旁边还有农产品中心可以逛逛唷!
作者: RAYYAR (asdfghjkl)   2018-04-30 12:16:00

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