[游记] 唐户市场─下关的厨房

楼主: Kurihala (栗原)   2018-04-16 15:30:03
图文好读版:http://kawate928.blogspot.jp/2018/04/blog-post_15.html
唐户市场位于关门海峡上,因此被称为关门的厨房(関门の台所)。而唐户市场除了有许多
海鲜之外,更能够尝到下关地区有名的河豚料理。我这次是先从JR小仓站搭车到JR下关站
,再转乘公共汽车约七分钟左右到达唐户市场。因为唐户市场算是蛮多人会去的景点,JR下关
站附近的公共汽车站标示相当清楚,应该不会搭错。
唐户市场有好几个区块,我来唐户市场这天是礼拜五,大概中午十二点左右到的,就发现
唐户市场有一些店已经打烊了,不知道是因为太晚来,还是说主要在六日营业的关系?
另外要注意的是,唐户市场一楼有些店家星期一~星期四是不会开的,甚至有时候是整个
唐户市场都休市,建议还是五六日的早上来,来之前也务必要确认一下唐户市场的行事历
,避免向隅。
其中最吸引人的,大概就是这些贩卖生鱼片丼饭、握寿司的店家了。消费方式也很简单
,就是向该店家拿一个盘子,并挑选你想要的寿司,最后再一并结帐就好。结帐完以后
可以拿着寿司到二楼的座位区去吃,也可以站在旁边吃。
同样也有在卖下关的名产─河豚,在唐户市场能够以便宜价格吃到河豚生鱼片。当然,依
据部位、品质、大小不同,所需要的价格也都不一样,而且唐户市场内都标示得很清楚。
握寿司的话,每一贯寿司都是100円到400円不等,丼饭价格则是1000~1500円之间,蛮划算
的。逛了一圈下来,其实每一家卖的东西大同小异。
最后我选了自己喜欢吃的鱼料,内容是海胆鲑鱼卵军舰、鲑鱼、鲔鱼上腹、牡丹虾握寿司
而这样一盘只要1000円,鱼料非常新鲜,但是醋饭就没有什么特色了。唐户市场内的选择
众多,适合每一样都想尝鲜看看的人。另外二楼也有附设餐厅,要坐下来好好吃顿饭也是
可以的。

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