※ [本文转录自 Food 看板 #1QkFB8fH ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 たこ八 道顿堀総本店 软嫩章鱼烧
时间: Mon Mar 26 21:16:53 2018
餐厅名称：たこ八 道顿堀総本店
消费时间：2018年/2月
地址：大阪市中央区道顿堀1-5-10
电话：06-6211-4684
营业时间：NA
每人平均价位：800~1500
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：大阪烧 章鱼烧
图文网志：https://goo.gl/qUR78G
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讲到大阪美食，不能不提的就是章鱼烧、大阪烧了吧！
这篇就来分享一下这次在大阪道顿堀吃到的超合胃口的章鱼烧、
大阪烧人气店家“たこ八 道顿堀総本店”，
之前就有吃过，不过只有在一楼吃章鱼烧，排队排了不少时间！
たこ八 道顿堀総本店就位于热闹的道顿堀，
离地铁难波站比较近，步行时间约五分内可到。
一楼是总是在排队的章鱼烧，
二、三楼则有贩卖大阪烧、日式炒面，现做的道地铁板料理，
还可以看到师傅现做大阪烧！
墙上很多签名板，有不少名人来过
たこ八 道顿堀総本店的大阪烧的口味很多，有虾子加蛋、猪肉加蛋、
墨鱼加蛋等等不同口味，也可以加价多加Cheese在大阪烧上，
另外还有提供套餐，里头有章鱼烧、大阪烧、日式炒面、
国产牛肉或是炸物等等不同组合的套餐，
这次同行的人比较多，就直接点B套餐，比较划算，
也比较不用烦恼要点什么，可以一次吃到多种料理啦！
另外还有蔬食的套餐可以选择耶！
道顿堀 B Meal
B套餐包含有章鱼烧、大阪烧、日式炒面可以加价200日币变成道顿堀炒面，
另外还有关西才有的豚平烧，非常丰富
餐具附上铲大阪烧、豚平烧的小铲子，可以热热的铲著吃超过瘾。
章鱼烧吃起来口感超软嫩，章鱼烧的面糊中有加入高汤，
所以即使不沾酱也很够味。柴鱼片、海苔粉再配上美乃滋的咸香味道很迷人，
吃得到大块章鱼脚，软呼呼章鱼烧超烫口，大家吃的时候要小心一点喔
大阪烧的酱汁也不会太咸，调味的刚刚好，因为加了很多高丽菜，
吃起来很爽口，卡滋卡滋的很涮嘴
日式炒面有加价升级为道顿堀炒面，里头还加了猪肉一块炒，
道顿堀炒面跟一般炒面比起来面体比较粗一点，口感也变得比较Ｑ，
因为铁板炒过，炒面有些地方会变得焦焦脆脆的，
跟之前吃到的日式炒面很不一样，比较喜欢这样又Ｑ又香的炒面啦！
豚平烧看起来超可口，因为有软软嫩嫩的蛋包在上头，
里头包的是高丽菜，旁边还搭配着生菜沙拉，吃起来很清爽，个人超爱这豚平烧呀
道顿堀的章鱼烧大阪烧店家不少，个人也吃过不少家，
不过有些酱汁调得太咸或是多了一种酸味，不是很爱，
但是这次造访的这家たこ八 道顿堀総本店，
不论是章鱼烧或是大阪烧，味道都很好，很对味，
很后悔没配上一杯啤酒啦！