店 名：熊本拉面 黑亭 本店
地 址：860-0051 熊本県熊本市西区二本木2丁目1-23
营业时间：10:30～20:30
休 日：每月第三个星期四
推荐食物：双蛋黄拉面
最低消费：没注意 但有看到800的
官 网：http://kokutei.co.jp/
<<用餐日期：2018/2/28 午餐>>
来到熊本在网络上最知名的两种食物
除胜烈亭猪排之外就是黑亭拉面了
自驾顺着导航指引到了店家所在的熊本车站附近
周边反而不是闹区
放眼所及类似住宅区的街廓
会让人以为是不是走错地方
这里怎么会有拉面店XD
距离店家不远处备有停车场
所以停车不是问题
很幸运的在接近下午1点的时刻没有排队
马上就可入内就座
拉开木门 扑鼻而来的是大蒜香气
菜单也设计的很明显搭配图案易于辨识
拉面还没入口之前就很让人期待
https://imgur.com/JKuQJSS.jpg
https://imgur.com/d3XwU2p.jpg
点了小碗的玉子拉面(900yen)
加了双蛋黄之后整碗拉面的视觉感非常强烈
吃法也是建议先保留蛋黄XD
之后再戳破它沾著面吃
可能是因为大蒜味觉感太强的关系
第一口会觉得口味太重甚至有些适得其反
但吃到约莫三分之一 尤其是戳破蛋黄之后
反而觉得这味道开始柔顺了起来
可以说是渐入佳境的一碗拉面
面条不算太细但非常顺口
叉烧油脂虽少但不会干柴
汤头带着大蒜香气扑鼻而来
吃多了豚骨系的拉面
第一次吃到大蒜味道的黑亭真的非常特别
让人印象深刻 也带了一包方便面回台(后悔没多买几包)
https://imgur.com/3h3xGmK.jpg
以上 个人会为了黑亭拉面再去熊本XD