[食记] 新潟 (草莓) 越后姬

楼主: iPhone777   2018-03-02 20:47:52
店 名:皆川农园
地 址:新潟県五泉市寺沢1丁目6番44号
营业时间:9时30分~15时
休 日:应该说3月中到6月中是开放摘草莓期
http://niigata.tw/echigohime/
在新潟的五泉车站旁边就有一个很大的草莓园-皆川农园
里面种的草莓当然是新潟才有的品种“越后姫”
一人只要付日币1000元就可以30分钟内吃到饱…
老板娘会给一个塑胶盒和一把剪刀,塑胶盒内还会倒好炼乳(炼乳吃完可以一直续),乡
下人是不是超佛心的ㄎ
说到草莓这个我略懂,跟我熟的朋友都知道我酷爱此物,人家出门玩是带零食
我是身上一定带着一盒草莓,走到哪吃到哪,吃光了再进去路边超市抓一盒
有种叫“淡雪”的超高级白草莓和粉红色草莓,俺四年前就在东京日本桥的三越买来吃过
,它还好而已,噱头的成份比较高…
总之我跟草莓有仇,这辈子是来消灭它的,去年发现居然有个我未知的品种叫做越后姫
它比任何一个市面上贩卖的草莓品种都好吃,甜度高、水份多、果肉柔软、香气十足。只
可惜,这种草莓产量少,只在新潟吃的到
而且现在正是越后姫大出的时候!
日本最有名的草莓产地应该是栃木县,前几天在下去了一趟东京
在表参道的高级超市前被一张海报吸引—“栃木来的高级草莓,甜度高酸味少”,故决定
要给栃木的草莓最后一次机会 (不怎样)
今天去超市的时候,台子上除了越后姫,还放了一种叫做“もも姫”
(もも就是桃子的意思)的草莓
它们都是五泉国农场生产的,正在补货的阿姨向我使了一个神秘的眼神说
今天もも姫只有两盒哦,妳没吃过吧?
日本国还有我没吃过的草莓啊啊啊(崩溃)!!
我问补货阿姨“这好吃吗?”,阿姨又送我一个神秘的眼神“妳闻闻看呀,味道不一样喔
!”
我拿起来闻,腰受哦,是桃子的味道呀!
当下立马买一盒回家,这个もも姫跟正常版的越后姫相比,酸味比较重,但还在可以接受
的范围
果肉的水分和细致度则是和越后姫差不多,最大的差别是,もも姫整颗是淡淡的水蜜桃味
一点草莓味都没有,我的老天鹅呀我到底吃到了什么?
“草莓的外表,桃子的味道”,吃到我们都想笑了,到底是多有违和感
大家下次有来新潟,记得找找看穿着草莓衣服的桃子もも姫唷!
作者: Midiya (還是當學生好啊... (茶))   2018-03-02 20:58:00
哇 好新奇 要是以后有机会去新潟要吃吃看!!
作者: reridog (Nico)   2018-03-02 21:01:00
流口水看完文章
作者: htleo (Doni)   2018-03-02 22:16:00
那桑那冲绳有草莓好吃吗?
楼主: iPhone777   2018-03-02 22:24:00
さちのか or 红ほっぺ 看看可能有不错的^^新品种BERRY MOON也可以找找看
作者: ivsna (暖红棕女孩)   2018-03-02 22:37:00
https://i.imgur.com/SKlIThc.jpg 今天也吃了草莓,但觉得熊本熊草莓比较好吃好想吃看看淡雪 超贵的啊
作者: htleo (Doni)   2018-03-02 22:56:00
感谢分享,3月底要去冲绳吃吃看!
作者: cschiouster (chiou)   2018-03-02 23:19:00
借问4月中旬草莓哪里寻?
作者: dieyoung (A滥)   2018-03-02 23:34:00
福冈甘王!!!!
作者: tatibana31 (橘三十一)   2018-03-03 01:34:00
等等!标题是越后姬,内文推momo姬是意图使人破产吗!
作者: pamu (好想要挥霍)   2018-03-03 02:19:00
想吃糖蜜草莓!
作者: puring007 (记取教训...)   2018-03-03 03:36:00
为什么新潟以外的地方买不到越后姬QQ
楼主: iPhone777   2018-03-03 07:03:00
4月以后还可以摘草莓的:琦玉 山梨 静冈等还有阿
作者: tyrin (米露可)   2018-03-03 09:43:00
因为越后姬运送容易损耗,产量又不高,所以几乎都是当地自己消化掉
作者: cloewinner (安安倪好)   2018-03-03 09:47:00
还有一种叫古都华的 也很好吃!至于淡雪我也觉得噱头居多XD
作者: loney (andy)   2018-03-03 10:10:00
30分钟吃到饱是自己剪草莓吗?这样子草莓还是要洗过吧
楼主: iPhone777   2018-03-03 10:51:00
古都华记得是奈良近年来热卖品种。通常不用洗摘了就吃唷
作者: craig (喵呜~(づ′▽`)づ~)   2018-03-03 12:25:00
日本开放吃的几乎都是高架温室,好像没有农药的样子,不用洗
作者: kwinner (天花板)   2018-03-03 18:15:00
日本高架草莓 好像 没用草莓?
作者: ybh (ybh)   2018-03-03 20:30:00
给滑雪族 越后姬在汤沢车站就有 去程来个几盒 喜欢回程可再带越后姬是全日本最柔软的草莓 我通常新干线上就吃光第一盒 ^^
作者: cmc591 (哲也)   2018-03-04 12:46:00
推越后姬...比起福冈的草莓, 我个人更喜欢越后姬的口感

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