店 名:鸟长 Toricho
地 址:东京都 港区 六本木 7-14-1 宝祥ビル 1F
营业时间:17:00~23:00LO【祝日 ~22:00LO】
休 日:日曜日(新年6日から営业)
推荐食物:烤鸡翅
最低消费:不知
大图无广告网志:https://julianimage.com/toricho/
这间又是Pei沛介绍的,店家位置还满难找,还有不少误导人的指标。
位置是在六本木站7号出口的马路对面,一间半下沉的店面。
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进门后要下楼梯
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接着就可以看到石刻招牌了
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拉开这道门就是店内了,中间这段路完全没有店员引导喔!
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看起来有点高级,也完全看不到价位(抖......)
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店员不多,每位都各司其职,这位是拿着蒲扇烤肉的大哥。
有一位很帅的只负责煮汤,另一位负责串食材跟点餐,老板娘只收钱。
只卖鸡肉跟蔬菜,菜单种类极少。
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前菜一般
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很特别的萝菠泥+蛋+葱花,原本以为是沾料还什么的,没想到是直接吃。
味道清爽,很特别的一道菜。
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pei说这是她吃过最好吃的鸡翅,的确一点都不唬烂,碳味、火候都做到极致。
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生鸡串,稍微炙烧表面,加点芥末就上菜了,吃起来很像生鱼片。
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每一种蔬菜都保留大量汁液,清甜爽口
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鸡肉的水准更不在话下
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青菜都可以烤得这么好吃,是不是有点莫名其妙
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茄子
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跟老板说结帐时,专业煮汤小哥上了这碗精华鸡汤,
油脂几乎不可见,只留下鸡汤的清甜。
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2人总共点16串+2生啤,约六分饱。
结帐才知道串的价位皆相同,早知道多吃点鸡翅。
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