※ 引述《LIN9 (LIN9)》之铭言：
: 请问鮨桂太除了接受外国人
: 透过饭店预约用餐，还有什么
: 方法可以预约呢？因为打算5月中去用餐
: 旅馆预算只住的起银座首都新馆
: 银座首都新馆没提供代订餐厅服务
: 还是有好心版友知道哪里有代订网站能予约呢？谢谢
你在这个板问应该问不太到答案XD
不过答案我之前也才回过文
你会找小胖吃却不知到他的习惯大概是乱枪打鸟找到他
小胖来头可不小他是水谷关门弟子
不过水谷目前好像没承认过任何一个弟子出师
所以大家在外面的不敢打他的名(黄药师4ni?)
最近有一个打着水谷弟子的2代目
我只能说道义上挺不厚道
总之 现在东京要吃到好一点的店只有两种
(另一种S级的叫初音，斋藤之类的不讨论XD)
A.不接受非大饭店代定的外国人定位
意思是你饭店等级不够也不接受你定位
当然JBC也不是个咖不会接受
不是排外 是因为受不了被放鸟
A类的店家收费合理利润没抓太多
所以无法承受被放鸟后的损失
小胖的毕业师父(离开水谷后那位)就是这类店，
他出师后也承袭了这样营运
你要不就花钱或是找人脉请在日本在地的帮你定
要不就下飞机自己上门去亲访
小胖才刚毕业，热门度5天前应该还可以有位置
想吃美食又懒那就没法度了
B.另一种店就是愿意接受没有[保证]的外国人定位
(JBC也是没[保证]的一种，因为不来也找不到人)
当然代价就是贵，超过日本业界的合理收费
某些1.2星级餐厅都会收这种外国人
然后去吃就觉得没有比A类的好多少或是只是同级
然后价钱是快一倍吧XD