※ 引述《ptter0214 (1234)》之铭言：
: 各位版友好:
: 明年过年打算至东京进行八天七夜的美食之旅，
: 而美食之旅自然米其林餐厅是少不了的，然而如何订位却是一大难题，
: 想向各位版友请益:
: 目前爬过文后，大部分是推荐饭店代订，
: 而我也写信去询问是否可以代订餐厅，
: 得到的答案是正面回复，
: 但不知道是否可以接受饭店帮忙订四五家餐厅(毕竟去超过一个礼拜@@
: 觉得很不好意思请礼宾部无偿的订位这么多家餐厅。
: 所以目前打算先自己订一些，真的订不到的再请饭店帮忙。
没入住应该是不会帮你
就算有入住，会不会帮看饭店服务等级高的才帮
就算会帮，也有可能饭店等级不够餐厅给你软钉子
: 另外，
: 有鉴于此，也查到了有网站专门代订餐厅，
: JPNEAZY，号称日币1000元代订费就可以代订全日本餐厅，
: 但都没查到是否真的可行，不知道版友是否有人使用过?或是有相关使用这种代订餐厅网站经验可以分享?(不知是否会是诈骗
应该=信用卡秘书等级
你有白金卡就可以找秘书
定位的效力一样(能定到的餐厅)
: 最后，
: 也爬过文后，也倾向会直接打越洋电话向餐厅订位部分餐厅，
: 英文自己本身皆可沟通，但无奈不会日文，
: 不知道是否会造成成功率低落呢?
日本餐厅英语能力
和食不用想
洋食看运气
当然还有一个重大关键
听得懂也不接受你不熟的外国人订位
: 或是是否有版友精通日文的可以帮忙代订餐厅呢?(可以站内信讨论。当然，合理的代订费绝对愿意出，也以人格保证不会no-show
: ((不知道这样征求有否踩线版规，有的话愿自删
精通日文不是重点
要精通日文信用卡秘书可以作到你要的
最大问题是 很多店不接受外国人订位
所以得找个 日本人(或是在日华人)
以他的电话(信用)去当你的保证人订位
想去日本吃名店
作者写米其林，我假设他要问的是名店(?)
先弄清楚几件事
1.现在日本很夯，是你求店不是店求你
(要怪就怪东京一年50万观光客挤个屁)
热门度第一等的店(先不论有没星)
没门路肯定定不到，预约排到明年都是满的
吃过就会约下次时间，所以没新人的份
不是师父跩，是被老屁股卡满
2.第2等热门的店大概要一周前订位才有位置
不过很多是不想接外国人
也许是因为被放过鸟，也许是觉得沟通麻烦
会给你软钉子，即使信用卡秘书打去定
会推说满了，这种我都是下飞机直接冲去定位最后一天吃到
或是得靠熟人认识老板的帮定
3.想吃名店还有一招就是砸钱买位置
大陆有人作这种生意，靠对店家熟了的VIP订到位置然后转卖
台港也有所谓日本美食团，靠日本买办+包场
居然可以卡到第2名寿司店的位置
你想吃就乖乖掏10万参加那团
4.有没有接受外国人订位的名店?
当然有，但是代价就是当盘子
什么意思?
像某一星寿司店，接受外国人电话秘书定位
但是收费比其他同级店贵快一倍
更不用说某三星神主牌寿司店
我一直觉得他不值得那个价钱
其实去日本前多作功课
不用执著已知的星星，
板上不少人分享还没轮胎认证但是依然好吃的店
(感谢板上池袋王分享无铁砲跟たまご権)
或是你可以有眼光一点在自己找到好吃的店在他没红之前去吃