楼主:
edwin (こんちゃ～)
2017-12-07 13:17:42我去年也有去吃过 池袋无敌家 2次
夏季我自己 1人去吃
在排队日本店员很有礼貌 会看各国旅客发送各自对应语言的菜单
也会详细解说菜单疑问 服务全程都很上心
排我前面是台湾人一大家族
排我后面是韩国人情侣档
我自己会说日文 所以在全程也没有感受到店家服务差异
秋季我带我表姊 2人去吃
在排队的时候都是中文跟我表姊对话
排我们前后的都是日本人外县市情侣
所以负责整队的店员听到我们用中文谈话
就给我们中文菜单 并用英文询问人数
服务态度跟之前夏季我1个人去吃 并无差异
所以服务落差的问题 都是在于店员个人吧!
在再补个我也被服务落差过的大阪烂店 法善寺横丁 やき然
领台人员的服务态度 只有傻眼两个字
会吃这家也是同事网络上找的
晚上18:00去店里 没有人排队
一楼店内没有坐满 还有3个位子(都是日本人在用餐)
就询问日本女性领台人员 6个人有位子吗?
领台人员马上用臭脸与不耐烦的语气说 "没有"
就丢下我 跑去跟厨房人员翻白眼抱怨说他说6个人耶
准备要赶我走时 我就马上说不用 谢谢
全程都只有感受到她的不友善与态度趾高气昂 令人很不舒服
直接转到附近的美津大阪烧 不得不说美津的领台小哥人很NICE
会一一确认人数再请客人依序排队 也很详尽介绍菜单
等待队伍有日本本地人 华人 欧美人 他都一视同仁秉持亲切的服务态度
服务态度真的会影响选择消费很大
道顿堀那么多间大阪烧 也不缺那家 自以为是的小店
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-12-07 13:26:00有时候真的个别店员差异很大
作者:
gwotie (第一台车!)
2017-12-07 13:26:00只是觉得那么多好吃的店偏偏要吃观光客店~也许多数人只是觉得别人吃过自己也要吃吧 打卡~
作者: JMill (JMill) 2017-12-07 14:00:00
打卡倒未必，现实中很多人是不敢去吃没什么人的店，怕地雷怕尴尬或很保守不敢开发新的餐厅
推楼上，吃观光客店被雷还可以安慰不是自己一个人被雷
作者:
atb (Transition)
2017-12-07 14:49:00吃连锁店算是安全牌吧
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-12-07 14:53:00不过自己乱吃还没遇过遇到超级雷店就是 顶多就是普通
作者:
yuniko98k (小守护进程-堕天型态)
2017-12-07 15:01:00同楼上 去日本10几次 每次都随便乱走乱吃人太多就跳过 目前也是都还没遇过雷店
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2017-12-07 15:05:00而且会觉得雷有时候就是名店偏僻排队久价位稍高期待太高吃到感觉不符就会说雷 路边乱吃没期待没排队反而没差
作者: alwayspink (alwayspink) 2017-12-07 15:22:00
有一次问店员有没有卖OO，回我ない转身就走
作者:
baseguard (....NN )
2017-12-07 16:42:00推美津
作者:
woodgatel (woodgatel)
2017-12-07 17:07:00上野大胜轩还不错吃说 而且基本上没什么观光客来吃
作者: konakokumi (^_^) 2017-12-07 17:14:00
吃名店比较不用担心语言的问题吧 我之前随便进一家店结果店员好像都不会讲英文 只好用破日文QQ 不过好吃!
雷不雷很多时候也是主管认定啦，小店也一样很多雷主观的感觉在一个没人知道的店发现70分的东西会变成90分这种感觉跟去名店打卡然后吃的开心的心情根本一样
饿了就吃不会刻意找名店+1，也曾乱走进去只会日文的小店，意外的好吃啊！！
跟楼上一样，我们觅食采随兴路线，就吃过超好吃的几次，店里只有我们是非日本人，其他至少普通以上，没被雷过，去关西和北海道数次都是如此。