* 本篇为限制级，未满20岁请勿阅读。
有图片无音乐网址:
http://yeshes.blogspot.tw/2017/11/bar-20.html
店 名：知多风香る BAR
地 址：〒450-0002 Aichi Prefecture, Nagoya, Nakamura-ku, Meieki, 1-2-4
营业时间：15:00~23:00/11:00~23:00
休 日：没有??
推荐食物：WHISKY
最低消费：500 yen ???
官 网：http://www.suntory.co.jp/whisky/chita/bar.html
拜访时间：2017/11
摆了好几次的旅游食记没写，但是这是大脑和身体主动要写的第一篇酒记(是怎样...??)
近几年来日本威士忌开始窜红，个人酒龄很短，所以若是网友们和我的感觉不同请勿鞭。
个人觉得，苏格兰威士忌口感浓烈，常有泥煤味，香草味和坚果味丰厚，甚至艾蕾岛有些
威士忌尝起来有海风海盐的味道，变化也较大；但是日本威士忌就不同了。日本威士忌通
常好入喉，但是变化不会像苏格兰威士忌那么明显，果香味也较为浓厚。自从某次喝了响
35年就念念不忘，但是去日本找当然找不到了(是说找到可能也买不起)，这是后话。
自从阿政与爱莉大红，外加对岸如蝗虫般的扫货，旧款余市威士忌已经遥不可攀，连响20
年以上的踪影都很少见。举例来说，这次去日本，姊夫拿着以前我送他的威士忌瓶子要我
再买，我迟疑了一下...
“姊夫，这可能要去余市原厂找找看，外面是找不到的...”
“…那算了...”
类似的对话常有，但是我也无可奈何...
就在余市，响，山崎等大缺货的摩门特(moment)，如果喝酒的网友们注意一下，许多日本
当地威士忌悄悄的冒出来，如白州，如本文所提的知多。知多在我之前的印象是柔顺滑口
，但是印象并不深。此时看到知多的bar，连忙问J要不要去（应该是半强迫他去）。
知多的酒吧门口小小的，常常不小心就走过头。店内灯光明亮，没有震耳欲聋的音乐，座
位均为立座。门口就有贴酒单和菜单。
店内很小，提供立座大约是3桌，整个店面大概只有2到3坪。整体装潢以木头为主，当然
柜子里面摆的都是知多威士忌。
酒单主要是以知多为基底的highball，另外加山椒，加梅子，加生姜或是加当季水果...
等。我们点了加梅子和加当季水果两种。另外也有浓烈口味，不加冰块，或是啤酒或乌龙
茶等。下酒菜我们点了知多产茄子翡翠煮和地鸡。
酒送上来后，发现冰块加的还真多..平常喝威士忌完全不加其他东西的J，有点不太习惯
。当季水果是葡萄，可以看到好几颗葡萄与葡萄皮在里面浮沈(?!)，口感跟某些果香味重
的葡萄酒有点类似，酒精浓度喝来并不高，个人认为很可以当女生的失身酒（喂！！！）
。梅子我比较喝不惯，可能因为梅子只有一颗，所以味道较不明显。茄子地鸡还不错，不
过是凉菜。
喝完后（我连葡萄都吃光了）刚好是亥时。我们在路上遇到并趁机抓宝可梦（抓到卡比
兽耶）后，就是回旅馆休息的好时机。
想试试看日本威士忌的初心者可以来尝尝，不想喝啤酒想喝烈酒的可以来尝尝，但是回家
路上请小心安全，喝酒不开车，开车不喝酒，国民健康署与交通部关心您的健康与安全。