[食记] 名古屋 maruya まるや 鳗鱼饭三吃

楼主: yeshe (最好的时代 最烂的媒体)   2017-11-13 17:58:06
少图无音乐网志:
http://yeshes.blogspot.tw/2017/11/maruya.html
店 名:まるや本店 名駅店
地 址:爱知県名古屋市中村区名駅1-2-1 名鉄百货店本馆9F レストラン街
营业时间:11:00~23:00(L.O.22:00)
休 日:??
推荐食物:ひつまぶし
最低消费:???
官 网:http://www.maruya-honten.com/
非常临时决定到名古屋。在中部机场晃了好几个小时后,终于搭乘名铁进入名古屋市内。
我和J饿到肚子不行,查阅了旅人神器app- TripAdvisor,加上名古屋有名的是鳗鱼饭嘛
....我们选择了名铁百货楼上的 まるや本店作为鳗鱼饭三吃初体验。
果然是有名的餐厅,光是排队就排了一个小时。门口有菜单及图片,还会好心的告知排队
客人还要等多久...我是没耐性的人,坐定位置后就跑去7楼的山形县特产展买樱桃了,留
下J一个人滑手机等待。
进场已经是日本时间8:55分了@[email protected]。餐厅内灯光不算明亮,但是装潢特有其特色。我们点
了特上ひつまぶし,一口巻きたてう巻き,味噌汁,和沙拉。和台湾最大的不同,就是它
烤的表皮脆脆的,但是底下吃起来又鲜嫩多汁,口感大不同。相信大家都知道,三吃就是
单独吃,自己加料,最后加汤做成茶泡饭。要加汤时,必须按铃告知服务生,她们就会拿
个汤壶过来。个人偏好自己加料的口味,因为我喜欢紫苏叶和芥末。J则是喜欢原味,因
为他喜欢脆脆的口感。
鳗鱼蛋卷的鳗鱼味道比较没那么重,但是身为玉子的部分还是合格的。我喜欢松露的玉子
烧,但是做成蛋卷的玉子和玉子烧毕竟没那么类似,这边就不赘述其比较。
想尝试新口感鳗鱼饭以及对于鳗鱼饭有爱的人,非常建议来吃。如果有时间上的困扰或是
对于排队不耐烦,可能要再思考一下了。
作者: spencers (听说?)   2017-11-13 18:14:00
也可以外带来省下排队时间

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