店 名:茑
地 址:日本东京都豊岛区巣鸭1丁目14 1 茑
营业时间:11:00 - 16:00 / 18:00 - 21:00
休 日:每周三
推荐食物:酱油拉面
在茑得到第一次一星级评分的时候我就很想要去吃了,但是当地的朋友告知现在全日本都
在疯狂,所以要吃到真的很难。
大概过了两年,我也比较常去日本了,所以有规划去巢鸭吃一下这个梦幻的拉面。
第一次去排队之前,听到台湾已经有茑的分店,而且评价不怎么样,这样我感到十分紧张
,深怕自己失望。
我记得当天是星期一,我提早到十点前就到要领取排队卡(他们有将每个小时分为一个时
段,每十几张为一色,一共有4到5色的样子,你可以在你的时段前半小时回来排队即可)
没想到已经发到下午一点的时段了,这下会耽误到后面的行程,只好离去。
在周四的时候一样大概九点多快十点,发现没有人在排队,紧张的问了一下还有几点的时
段,这次很幸运,11点的时段还有,拿了卡片后便到巢鸭的地藏王庙拜拜消磨时间。
约莫10:50我回到店里,店里旁边的建造物已经有约10位的排队人,进到店里的时间约11:
30。
我点了最有名,且分量最多的酱油拉面(日币1600),里头有馄饨跟叉烧,还没有吃之前
,
你会以为这只是一般的拉面。
不过一但咕噜下肚,不管是汤头,面条,甚至溏心蛋,都让人无法忘怀,我无法用言语形
容我的激昂,只能告诉各位这是我吃过不下30家有名的拉面店中第一名的酱油拉面!
接着每当我到日本工作的时候,总会安排一天的早上来茑解毒。
(假日及周一都是茑最多人的时候,请避免这三天来吃)
(约提早一个半小时,也就是9点30左右到店取卡,大概就能在11或12点的时段了。拿到
卡片之后可以到不远的地藏王庙拜拜。)