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Oct, 4 5, 2017
店 名： 拉面共和国(白桦山庄)
营业时间： 11:00-22:00
官 网： http://www.sapporo-esta.jp/ramen
店 名: 汤咖哩 ＧＡＲＡＫＵ
营业时间: 11:30-15:30 17:00-23:00
官 网: http://www.s-garaku.com/
自助旅行中，我最不重视的就是“吃”
最不常研究的就是要吃哪间店？要吃菜单上的哪一个料理？
更不可能去某间店排队排很久
不过，日本的东西实在是很好吃
除了好吃，更重要的是台湾人会很熟悉日本味道(和欧洲相较之下)
琳瑯满目的餐厅实在太多了
不知道从何下手的状况下，只好稍微看一下札幌有没有有名的东西啦
这篇就介绍我们朝圣的札幌两大食物：“拉面”和“汤咖哩”
首先来到的是传说中的拉面共和国，位在札幌车站旁的ESTA大楼内
札幌车站是我们这三天每天都路过经过的地方
车站非常大，但与其说是车站很大，不如说是很大的百货公司附设车站
(北海道好像很流行这套，新千岁机场也像是百货公司附设机场)
ESTA大楼在面对札幌车站南口的右手边
我根本没查拉面共和国在哪，但这么大一个招牌不看到也难
除此之外，从札幌出发的定期观光巴士，也是在这栋大楼的二楼买票
十楼是美食街，除了拉面共和国外还有不少餐厅
我们到的时候不是吃饭时间，人潮尚未涌现
等用完晚餐走出来时，这里就人挤人囉
拉面共和国的门口布置的很有古早味
几盏红色灯笼引领你进入拉面的时光隧道
门口有一大张拉面海报，八碗拉面看起来全都令人食指大动
甚至还有一份店家的介绍简章可以拿，简直就像观光景点
记得在某处招牌就看到拉面共和国“入场无料”的标示
男友完全不懂为什么要特别写入场无料，是拉面吃到饱吗XDDD
来到现场才知道，这里除了有八间拉面店
整个拉面共和国更是布置的很花俏，原来入场无料是指参观这些复古摆设无料啊
这里还有拉面表决活动，定时会选出人气拉面第一名
会不会有店家没事就路过这里，写个意见表灌个水XD
另外，火车头、古早味售票口、邮筒、迷你鸟居、神社等，都非常精致有趣
甚至有一间卖纪念品的店，但我快速浏览一圈，好像没什么太特别的东西
八间拉面店分别来自北海道各个地区
包括函馆、小樽、旭川、及札幌本人
每一间都各有特色，店员也都站在门口很热情的欢迎光临
在店之间徘徊真是满有压力的，每间店都有人讲著听不懂的日文攻击我@@
最后，我们随便选了“白桦山庄”，
真的是随便，完全没有任何依循或原因
点完餐才发现，这间拉面有水煮蛋吃到饱！
大家一起剥蛋还满有趣的
不过拉面又咸又大碗，也吃不太了太多水煮蛋啦
男友说如果这开在台湾，就会有欧巴桑带着保鲜盒来快乐偷蛋@@
至于好不好吃
当然不会不好吃，但就是不意外的超超超超咸
吃到最后仍然靠开水和白煮蛋冲淡咸味，不然真的觉得我要去洗肾了
真搞不懂日本人怎么会吃这么咸的东西！！！
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另一个朝圣的食物就是“汤咖哩”
我本来就超爱吃咖哩，汤咖哩三个字听起来就超级好吃啊
札幌有很多家汤咖哩店，我们原本根据行程顺畅度，锁定很有名的“DiSAVoY”
没想到来到现场却碰壁，不知道是刚好没开还是已经没开了！？？
总之，我们马上找了不远处的另一间“GARAKU”汤咖哩
餐厅位在地下室，
抵达时，只有排到地下室楼梯的一半，已经令人谢天谢地了
等待同时，我们盯着墙壁上的字条发呆
发现一大堆中文和英文错字，然后还有看不懂的前后文
很好奇等一下的鸡腿到底是去骨还是没去骨~？
但就在我们即将排到位子之时，墙上的庆祝台北信义店开幕的海报让我们顿时很伤心
原来我家旁边就有了，那我现在在这干嘛...........................
我们分别点了鸡肉和猪肉汤咖哩，辣度、饭量都可以选
饭也可以选要不要加蛋包或起司
面对着一碗咖哩汤和一盘饭，我们还真是困惑了一下到底要怎么吃
是把饭丢进咖哩、还是把咖哩淋在饭上？
最后我们偷看隔壁的当地专家，
看起来是先舀一匙饭，再用这匙饭去沾汤，就可以优雅的吃完整锅汤咖哩囉
真的是超级好吃啦 >////< 现在看到照片又饿了
我们只吃了这间汤咖哩餐厅，因此无法比较优劣，
但我相信这种食物不会有雷的！
汤咖哩可说是我最爱的北海道食物之一，
每家旅馆早餐几乎都有汤咖哩
如同前阵子去越南的越南河粉吃到饱，去北海道就是汤咖哩吃到饱囉