※ [本文转录自 Food 看板 #1PyU_WYx ]
作者: kgwangfshs (kgwangfshs) 看板: Food
标题: [食记] 东京咖啡小集
时间: Thu Oct 26 22:23:26 2017
餐厅名称：东京各咖啡店
地址：东京箱根一带
营业时间：10:00 - 18:00
每人平均价位：200台币
到访时间：2017年10月
图片好读版:
https://goo.gl/gyAoXK
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简化版
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这趟旅行虽然行程紧凑
但我还是把握空档时间拜访几间咖啡店
https://imgur.com/a/jS4l9
1. Cafe Ryusenkei
早云台的行动咖啡车
这间可以说是我最想参访的一间
可惜当时没有开门营业
只能默默转身离开
https://imgur.com/a/M5HaX
2. Bakery&Table
也是在箱根的咖啡店
这间本业是贩售面包
咖啡应该只是附带
店家就位在芦之湖畔
可以边赏美景边喝咖啡
咖啡制作比较制式化
品质稳定度很高
但却没有独特个性
表现中规中矩
https://imgur.com/a/r6CSS
3. 箱根焙煎咖啡
箱根汤本车站一间不起眼的咖啡小店
贩售豆子，咖啡，霜淇淋
咖啡没有第二选择
只有黑咖啡
咖啡牛乳霜淇淋
很好吃没错
我觉得如果咖啡位在浓一点会更好
https://imgur.com/a/yvjGG
4. 天国
浅草住宿地点附近
店规模不大
座位也不多
大概只能坐十位左右客人
店家招牌松饼跟热狗堡
松饼松软绵密
加上枫糖以及奶油
超级好吃
隔壁的客人两三口就整盘清空
松饼套餐的黑咖啡
不酸涩，微苦
我觉得不需要特别加牛奶与糖
配着松饼吃刚好
https://imgur.com/a/2Sp06
5. Be A Good Neighbor
晴空塔里面的店家
空间简洁俐落
座位区旁是大面落地窗
采光非常优良
店家主打手冲咖啡
当然要来上一杯今日咖啡了
微偏酸，喝起来带薄感
表现中上吧
另外妈妈说拿铁不错喝
https://imgur.com/a/mxNsB
6. Unlimited Coffee Bar
东京咖啡师训练所
离晴空塔很近，大概走路五分钟
店内座位不多
工作区域占了大部分
每位工作人员都穿着制服
感觉超级专业
也确实每一个人都身怀绝技
豆子是自己烘焙
记得当天有两三种豆可以选择
店家很仔细介绍豆子风味
不会日文也没关系
店员英文不错
当天选择小杯拿铁
就是短笛
店员端上一杯牛奶跟一杯浓缩
我一脸疑惑，难道要自己加吗？
没想到
下一步店员直接在你面前拉花
超级特别
有喝又有得看
涩谷或是中目黑那一区
咖啡店可以说是多不胜数
可惜这次没时间
下次找机会再来个东京咖啡之旅