店 名:Shake Shack 东京国际论坛
地 址:东京都千代田区丸の内3-5-1东京国际フォーラムC栋1F
营业时间:11 AM - 10 PM
休 日:无
推荐食物:汉堡
最低消费:无
官 网:http://www.shakeshack.jp/location/yurakucho
推荐好读网志版: https://goo.gl/Pv3mWU
简化图文字字多版:
纽约发迹的速食汉堡店Shake shack夹带着超人气登陆日本,离纽约实在太远无
福享用,近很多的日本分店们就是最佳选择啦!虽然其实东京本身也有许多独立
高评价的美式汉堡专门店~但爱慕虚荣感潮流的我还是想吃这一味,赶在微风南
山的Shake shack开幕前到位于有乐町的分店做个短暂的先行者也好 实在是太没救了!
东京真的是什么流行都不会错过,目前在日本有五家分店的shake shack有四家
都开在东京闹区,例如新宿店也是在新宿南口附近。这次逛完了有乐町很方便的
就到走路不到五分的东京国际フォーラム分店来朝圣啦!
东京国际论坛为类似国际会议中心的现代建筑,一楼的shake shack有自己的出
入口,不需特别进入主建筑内喔
https://i.imgur.com/j99UFBF.jpg
因为号称是纽约最好吃的汉堡,没认真做功课的我们都以为比较偏汉堡专门店,
不过到了才发现,原来应该是速食店的定位啊!店内人潮不少,不过不需排队~不错!
https://imgur.com/UKBHwzH.jpg
虽然如此,Shake shack跟一般速食店相比仍是显得不同。就像店家宗旨所标榜
的自然、简单、爱地球从绿色小招牌及整体装潢、餐具风格可略知一二
一进去先是大看板,除了各式汉堡外,比较特别的是有台湾速食店少见的奶昔以
及啤酒及酒类。餐点都为单点,所以整份点起来不算便宜,比一般速食店还稍贵
确定之后就直接至台前点餐(感觉在说废话),店员英文都很好,应该都有训练过,
跟blue bottle一样
室内空间其实不小,整体充满了木造、植物及复古铁件,比起一般速食店,更有
文青气息~
户外也有座位可以坐
酱料餐具在一旁自取
点完餐现做,铃响的方式取餐
https://i.imgur.com/ROYdvCY.jpg
招牌shack burger也就是起士汉堡啦!大小就如同一般的速食店用料不算太复杂。
不过光看就知道,无论番茄或生菜都非常新鲜,肉片上的半融化起士也超诱人
最神的就是这个肉了~shake shack的汉堡肉没有华丽外型,但吃起来跟美式汉堡
专卖店一模一样!!打破以往速食店那种肉本身无味都靠酱料调味的印象~完全屌
打!!虽然没有滴汁,但果然软嫩、味道超专门
https://i.imgur.com/g4b0CZX.jpg
薯条是波浪状的~厚度很够,炸得刚刚好~也很推荐
https://i.imgur.com/FLfsMVK.jpg
芝麻奶昔不会过甜浓浓芝麻味,其他地方尝不到的风味
配上当店自制冰凉啤酒爱喝酒的朋友表示好喝!! 真的都没有雷啊!
Shake shack把庶民速食摇身一变提升了一个层次,挑高有型装潢、环保理念都
打破以往吃速食只是想借个位置快速解决一餐的概念。现做料理口味真的可媲美
专门餐厅,完全可以理解成为当红潮店的理由,吃了不会后悔。不过整体吃下来,
价格甚至会超过美式汉堡专门店,但分量、丰盛度上仍无法完全媲美,我觉得若
把它当成纽约最好吃汉堡可能会略显失望XD但当成非常好吃的速食顺道来品尝,
就很值得了!