[食记] 略为小雷的拉面食记 博多豚骨拉面 めん吉

楼主: suzukihiro (慢慢的等待)   2017-10-17 22:32:52
图文网志版
http://wind.suzukihiro.tw/hakata-menkichi/
店 名:めん吉
地 址:福冈県福冈市博多区博多駅中央街1-1 JR九州筑紫口ビル1F
营业时间:10:00~翌4:00
休 日:无
推荐食物:硬要说的就基本款拉面
最低消费:650yen
消费时间:2017/9月
tabelog分数:3.01分
这次要分享的是稍微小雷的拉面经验
一直在想要不要分享但网络几乎没有中文食记还是分享一下
这间店叫作めん吉,位于博多车站筑紫口出来右手边的エキサイド博多内
当时因为还要等旅馆接驳车大约半小时,找个能快速解决一餐的拉面店是最适合的
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/23901323258
エキサイド博多内有许多选择都适能让旅客快速吃完的餐点店
当时应该去吃大福乌龙面应该会好一点 orz 但来到了博多不吃碗豚骨拉面说不过去
https://www.flickr.com/phoos/[email protected]/37045072544
入内直走到底就可以看到这间博多拉面めん吉,就在吉野家附近而已
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37045074064
有明太子叉烧豚骨拉面,特制叉烧拉面,酱油豚骨拉面,还有最基本款的拉面
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37495889530
入内有点餐机可以点应该大致上都看得懂,因为我时间不是很多
所以点了最基本的拉面+糖心蛋来试试,如果基本的拉面不好吃那剩下的也别说了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37495889990
店内空间不大大多都是柜台位
因为会进来的都是过路客不会久留,能塞多少人就塞多少
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/23901326158
桌上有辛子高菜可以自己拿取,大概也是这间店我最喜欢的小菜
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37705770166
上桌囉,基本款的豚骨拉面,博多豚骨拉面都适配上很细的细面才好配合浓郁汤头
不过这间的汤头喝起来腥味过多,不是很喜欢,面条我喜欢带硬一点的煮的还ok
糖心蛋还好有加点有着浓郁的蛋黄味,要形容的话
就是汤头很浓郁但处理的不好带有杂味
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37705770936
叉烧还算软嫩,喜欢的可以点特制叉烧来试试
要压低腥味我加了不少辛子高菜一起吃这样搭著吃就可接受
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/23901328078
以上就是很简单的拉面食记分享给大家,虽然说小雷但还是分享出来给大家当个经验
如果要吃拉面还是上去博多车站的拉面街内会好上不少,谢谢收看
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/23901324208
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