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位于千叶的固力果冰淇淋工厂今年才新开设,
负责生产Papico及seventeen ice这两种冰品,
同时也开放Papico生产线的见学,让你一窥人气冰品的制作过程!
https://imgur.com/MpzWRCy
工厂见学是免费的,采完全预约制,可以透过电话或是上官网预约:https://www.glico.com/jp/enjoy/experience/glicopia/chiba/agreement/
见学一定要两人以上才会成行,干嘛欺负边缘人啦QQ
预约好会收到确认信,当天于见学开始前的15分钟去柜台报到即可。
由于工厂附近完全没有任何公共汽车可以到达,
必须先搭电车到附近的“爱宕站”后,
再转乘出租车前往。
从车站到工厂车程距离约10分钟,
但建议提早预约出租车,
不然可能在车站会等不到。
车站附近也没有什么餐厅,
走一小段距离会有摩斯汉堡,
车站的另一边也有别家餐厅。想来这里吃饭可能要多想想(笑
搭上出租车直接跟司机说你要去クリコ千叶アイス,司机进入工厂前,
会有警卫要求查看预约确认信,没问题之后司机就会把你载到见学的大门口啦~
https://imgur.com/m0Lm7Hr
https://imgur.com/kvE4ct6
映入眼帘的是奔跑吧~固力果大大(误
https://imgur.com/zQwhg3t
https://imgur.com/cwp1sII
https://imgur.com/OxLQocf
右手边有个小小的受付柜台,
跟柜台小姐报你的名字,
并出示预约信/预约画面后,
就会拿到有颜色的名牌,以及一张问券,
见学结束后填完可以去领小礼物。
https://imgur.com/479KQrq
https://imgur.com/LnRfqzD
同时这里会问你要不要参加见学后的手作冰淇淋体验,
两人一组1500圆,时间约45~50分钟,
加上见学的70分钟,总共是两小时。
既然难得跑到这么远的地方来了,
当然要参加一下!
报名缴费完会拿到小小的号码牌,可以暂时收在名牌内。
https://imgur.com/0hfx1yc
等待见学开始前可以在大厅坐在Papico形状的沙发上休息,
后方也有贩卖固立果公司的产品。
询问过后这里并没有限定商品,一样的东西可以在东京车站内的固力果专卖店买到。
https://imgur.com/lsJh0ne
哺乳室及厕所的图案都是固力果招牌的举双手万岁
https://imgur.com/xKRc1HX
https://imgur.com/QDbeYHS
接下来就是见学时间。
工作人员会引领大家到小剧场,里面会播放固力果创办人的生平简介,以及简单介绍冰淇淋历史的影片。
从这里开始到见学结束前都不能拍照。
接着会依照名牌带子的颜色,将大家区分为两组参观工厂。
由于参观工厂不能照相,这边就没有图片给大家看了,可以到官网上去看参观生产线会经过的流程。
工厂内除了会看到原料储藏的桶子、填装Papico的生产线外,也有小小交互式的体验。
例如有工厂人员会使用的除尘室、零下五度存放Papico的巨大冷冻库;经过生产线时也有动画介绍解说,更有让来见学的人操控工厂摄影机的区域,可以近看填充包装的瞬间。
见学结束的最后是Papico的出货,
在这边会让大家试吃Papico,
两个人吃一包(一包内有两个)
整场见学从最早的原料一直到最后的出货,可以了解到固力果对品质的控管。
不论是温度控管,还是冷却的技术,都有固定程序。
就连最后的出货程序,
为了不让冰品接触到常温而影响到口感,出货的运送口与货车车门为一致大小,
只为了给消费者最好吃的冰品~
回到大厅后可以稍微逛一下商店,等待手工制作冰淇淋的体验开始,这时候也可以把问券填好交给商店的柜台,就会拿到小礼物。
礼物是固力果出的夹心小饼干ビスコ一包~
重头戏来啦!冰淇淋制作!
这是冰淇淋小教室,跟横滨的方便面博物馆的拉面体验教室满像的。
https://imgur.com/NaQrWUN
进去后要先洗手,并照着一开始号码牌的数字就坐。
桌上有放材料以及红色的方巾,方巾绑在头上后才准备要开始制作囉~
https://imgur.com/iDEvnBp
每组都会有一张冰淇淋的制作方法,前方也有个萤幕随时指导大家。
不过这两个都不能拍照,因此就稍微把制作过程用影片记录起来啦
(脸书影片连结)https://www.facebook.com/YupIStudyInJP/videos/532759520396654/
作法基本上就是把牛奶、鲜奶油、砂糖等搅拌均匀后,
将原料的碗放入加了盐的冰块碗内,此时的冰块应该要降温到-13度。
https://imgur.com/R05zJBt
慢慢将碗底凝固的冰刮下来,最后就会变成冰淇淋了。
现场有提供抹茶粉及咖啡粉,可以一起拌在冰淇淋内,每组的材料内都有草美与巧克力的pocky三包、ビスコ饼干以及甜筒,可以让大家自由发挥~
成品
https://imgur.com/dmrAzlx
https://imgur.com/ZBmaURA
冰淇淋制作体验到这边就结束啦,两个人吃其实分量满多的,看很多家长带小孩的最后都剩在那边有点可惜。
出来后可以到外面的停车场看固力果车车,拍拍纪念照
https://imgur.com/PRIKHeJ
外面不是蓝天白云的背景(笑),不过红色的车子很醒目!
车子上方有盒超大pocky,车身也镶有固力果经典的爱心牛奶糖,
驾驶座则是红白色调的内装。
https://imgur.com/y4hc7Zn
https://imgur.com/4WWhfnW
仔细看前方的logo是奔跑中的固力果
https://imgur.com/alcAF6U
就连车牌都是Pocky状的1111
https://imgur.com/zvf51eq
可惜这台车就只能看看外观拍拍照而已,没办法进去驾驶或后车厢的部分。
见学就到这里画下句点啦!
不过还有一件要考虑的事,
就是回程的出租车啊!
一直到见学结束后我们才打了电话预约出租车,没想到却得到要等半小时的答案,
前面还有好几组见学的客人也在等出租车,
奉劝大家一开始就要先约好回程的出租车啊!!!
整场见学下来还算满意,
写问卷的时候可以感觉得出来这个见学很重视门面,连导览小姐的站姿、微笑都要你评分一下。
只可惜在参观工厂的时候真的离Papico的制造线超~远,反而离我们参观的玻璃较近的是seventeen ice,我想再近距离接触papico多一点啊啊啊!
最后就是这个交通地点实在是很令人头痛,
想要来这座工厂真的要花上半天快一天的时间,出租车也一定要先预约好。
除了这些小遗憾,可以进到工厂内部参观,
还有手工冰淇淋的制作,实在是满有趣的体验,是个颇值得来看一看的见学!
名称:グリコピア千叶アイス
地址:〒278-0041千叶県野田市蕃昌10番地
营业时间:9:00~16:00
(星期五、国定假日、工厂维修日、元旦假期前后休馆,以官网公告为准)
官网:https://www.glico.com/jp/enjoy/experience/glicopia/chiba/
(见学仅有日文,要早早预约!)