[食记] 食在岐阜:ラペスカ(La Pesca)(生蠔bar)

楼主: noma   2017-10-12 00:41:44
有图无音乐网志版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/223828655
店 名:ラペスカ(La Pesca)
地 址:岐阜県岐阜市八幡町14-3 三轮ビル 1F
营业时间:一至四 17:00~24:00(L.O料理23:00/生蠔、饮料23:30)
五、六、假日前夕17:00~25:00(L.O料理24:00/生蠔、饮料24:30)
休 日:周日
官 网:https://tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21010190/ (tabelog页面)
去旅馆办好入住手续后立刻外出觅食
这间ラペスカ(La Pesca)是在tabelog上看到的
最吸引我的就是一年四季都可以吃到生蠔
忍不住想跟东京的牡蛎市场来个比较XD
ラペスカ(La Pesca)位于巷弄内
远远看感觉很像咖啡店
晕黄的灯光在傍晚时分非常有气氛
也有几分异国情调
这里除了牡蛎料理外
还有一个特色是酒类众多
红酒、白酒、鸡尾酒、威士忌、啤酒、日本酒通通都有
不管想喝什么酒应该都可以满足
可惜我单身在外
又不太懂酒
只好点杯乌龙茶来喝~
乌龙茶(400元日币)上桌时让我惊了一下
没想到这么小杯
看来在此点软性饮料不太划算
我另外点了本日のオススメ生牡蛎プレート3种(本日推荐生蠔,3,420元日币)
内容跟价位视进货状况而定
当天自左手边顺时针数来是石川、北海道、宫城三个地方的生蠔
店员推荐由石川的开始品尝
第一印象是很咸
跟牡蛎市场比多了海水原味
不过在咸味震撼后
仍然吃得出甜味
北海道的咸味又比石川重了些
口感一样饱满多汁无腥味
宫城的个头最大
咸味也最明显XD
如果偏好原味的话
这里的生蠔是满不错的
但我比较喜欢牡蛎市场处理过后的生蠔
几乎无咸味而只剩甜味~
我还点了オイスターバーのカキフライ(炸牡蛎,1,200元日币)
配上塔塔酱的炸牡蛎十分美味
酥脆外皮以及饱满的内在
完全不觉得油腻
可以连吃好几个都没问题
不喜生食的话是很不错的选择~
虽然这不是我觉得最好吃的牡蛎料理
不过气氛倒是一流
适合安静喝酒吃海鲜
也很适合约会~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com