[食记] 北海道函馆PASTRY SNAFFLE'S CHEESE CAKE

楼主: hibabino (黛西)   2017-10-11 19:55:12
店 名:PASTRY SNAFFLE’S CHEESE CAKE
地 址:函馆市若松町18-2营
营业时间:10:00-19:00
休 日:无
推荐食物:起司蛋糕、洋生菓子(布丁)
官 网:http://www.snaffles.jp
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图文版:http://www.daisyyohoho.com/snaffles-cheesecake/
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Pastry Snaffle's|来自函馆的知名起司蛋糕,到北海道一定要尝尝看,吃了会令人上瘾!
原本我们根本没做什么功课,一开始也不知道“Pastry Snaffle's”在北海道是一间非常知名的起司蛋糕店,后来吃完,在很多百货公司跟机场都看到他的柜位才知道这是很多人来到北海道都会买来当伴手礼!
走进店内,满满的烘培类产品实在令人看得都要流口水了,不过因为前一天才吃水果塔,所以我们这次就只打算直接点基本款来尝看看。
二楼用餐区
店内商品除了可以外带当伴手礼外,这间分店也有提供店内用餐的服务。没有一人一杯饮品的低消限制,只要每个人都有点上店里的任一产品即可在此用餐。
这就是我们四个人点的餐点,分别是起司蛋糕、巧克力起司蛋糕及洋生菓子(布丁)。
轻乳酪蛋糕 $150日圆
小巧可爱的轻乳酪蛋糕,外型是圆圆的样子,最上层是烤过带点微微焦的表面。
吃起来的口感软绵到不行,轻乳酪的香气也随着蛋糕体化在嘴里一起迸发出来,味道比一般轻乳酪要再浓一些些,好吃到当下好想立马再来一颗~。
巧克力轻乳酪蛋糕 $150日圆
巧克力乳酪蛋糕比起起司乳酪蛋糕,气孔要更明显更多一些。吃起来不会太甜,带有巧克力的香苦味,口感则是比较扎实的,有点像布朗尼的感觉。
原本单吃觉得有点干,比较普通,但没想到吃完轻乳酪蛋糕,再回来吃这巧克力乳酪蛋糕味道却是更上一层的美味耶!
洋生菓子(布丁)$250日圆
可爱的小型牛奶瓶造型塑胶罐,外头还了牛牛的贴纸,可爱的样子让人不小心点了一份来尝尝。
轻轻挖起布丁放入嘴里,那细致到不行的口感很滑顺又湿润, 浓郁香气逼人,与其说是布丁,我觉得吃起来更像卡士达的口感跟味道。虽然真的很好吃,不过要我一个人吃完我会觉得有些太腻,而且感觉很肥 XD 所以建议买来分食更好囉!
后记:
这间 Snaffle's 是北海道非常有名的甜点蛋糕店,而其起源地在函馆,如果想到有座位的 Snaffle's 品尝一下经典轻乳酪蛋糕的话,不妨就到这间离函馆站很近的“Snaffle's”囉!
另外在函馆市区金森仓库附近也有一分店,大家就自己参考 Snaffle's 官网店舖资料吧。
作者: psx (综合水果汁武士G)   2017-10-12 14:35:00
好吃

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