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说到仙台，就不能不吃牛舌啊！牛舌定食是二战后由仙台独创的料理，将原本只是
居酒屋下酒菜的牛舌，与大麦饭、牛尾汤及醃菜组合成美味的定食套餐，这样的生
意头脑真的很好啊！
但除了牛舌之外仙台、山形、藏王地区还有什么好吃好买的？以下我就整理一些我
觉得满值得推荐的商品跟店家给大家吧：
1.仙台善治郎牛舌：
这次到仙台当然立刻先找个牛舌料理来吃吃囉！一从新干线月台下来，出了仙台车
站三楼的改札口后，就会看到一条“牛たん通り”出现在右手边。
这条美食街上不只有卖牛舌(牛たん)，也能在すし通り找到卖寿司的店家，以及卖
仙台名产“毛豆麻糬(ずんだ)”的ずんだ小径。算是非常贴心的在车站就帮旅客把
所有该吃该买的都准备好这样。
一大早出门只在便利商店买了饮料、饭团在新干线上吃的我，此时早就饥肠辘辘啦
！稍微逛了一下之后，找了一家觉得看起来比较有缘(欸)的店家就进去囉！
这次我在仙台车站选择的牛舌店家是善治郎，希望下次还有机会去吃吃看别家来比
较一下！善治郎的菜单很简单，除了牛舌定食外还有牛舌咖哩等等酱汁比较浓稠的
定食，让客人可以依自己的喜好选择。
由于车站这边午餐时间客人满多的，所以在排队的时候店家就会出来登记人数、顺
便先递上菜单让你点菜，这样等等进去等菜的时间就会缩短，也是很贴心的服务呢
！打定主意要吃牛舌定食的我，不囉唆的点了4枚、8切的定食。
一般的牛舌定食内容除了主菜牛舌外，都会搭配大麦饭、牛尾汤跟醃菜，而善治郎
的牛舌定食还能依客人喜好、选择要山药还是沙拉，在台湾就对山药没特别有爱的
我，想一想还是选择要沙拉XD
因为实在很怕山药浇在饭上、我吃两口不敢吃之后没人帮我吃...很浪费食物啊！
在心里偷偷告诉自己说：下次有带爱吃山药拌饭的朋友一起来吃的时候，再尝试点
点看山药吧＞＜
牛舌本人一端上桌就长得非常诱人！除了香气四溢外，粉嫩多汁的样子让人忍不住
想快点放进嘴巴！旁边搭配的牛尾汤非常清爽，透明但充满牛味的汤汁中浮着许多
新鲜的青葱，在整个用餐过程中起到去油解腻的效果。
而且由于我只有一个人，所以坐在能直接看到师傅在眼前炭烤牛舌的吧台，烤牛舌
滋滋的声音配上眼前散发著炭火烧烤香气四溢的牛舌...我整个一口牛舌一口麦饭、
吃得干干净净！
2.山形亚吴屋拉面：
这家拉面店很小，但满好找的～就在山形APA HOTEL(アパホテル)旁边，从山形车
站东口走出来、顺着大马路直走7分钟就会到了！
出国旅行我真的很喜欢走进这种非全国连锁、只有当地才有的传统小店，因为绝对
吃得到最道地的味道！店里空间不大，大约只有10～15个座位，斑驳的桌面看得出
来颇有年纪。
虽然是店面小小、桌椅旧旧，却还是设立有先进的食券机XD！在日本越离开大城市
、越乡下的地区，店员的英文都不是太行，这项装置对于日文不太行、却又在较为
远离都会区的日本旅行者来说算是非常大的福音，可以省去跟店员比手画脚点餐的
尴尬。
据说这里最有名的是他们的飞鱼高汤拉面(あごだし中华)，使用山形县境内唯一在
海上的离岛“飞鸟”所捕获的飞鱼与一些海鲜一起熬煮的特色汤头，是别的地方吃
不到的唷！
特别的飞鱼高汤拉面的汤头有清淡(あっさり)、浓厚(こってり)两种可选，除了拉
面外也跟一般拉面店一样有沾面(つけ麺)的选项，让不喜欢喝汤的人也可以开心吃
面，但我在店外的商店街逛时刚好下了大雪，当然要来碗热呼呼的拉面暖身囉！
这就是我选的清淡汤头飞鱼高汤拉面啦！清爽透明的汤汁上撒著青海苔、浮着两片
肥滋滋的叉烧肉看起来超美味，配汤吃第一口就发现汤头真的很鲜美、也不会像一
般日本传统拉面那样重油重咸，就算是不敢吃太油太咸拉面的人来吃，我觉得应该
也能开心吃喔！
3.各种当地水果制成的甜点：
一到达山形车站，我除了去巴士站看隔天要往藏王的车班时间外，还顺便逛了一下
与山形车站共构的S-PAL百货，这里一楼美食广场的东西看起来都超好吃！尤其蛋
糕以及“在台湾看不到、满满山形樱桃的果冻”最吸引我！
由于我入住的大都会饭店也是位于与山形车站共构的建筑物内，所以从大都会饭店
的一楼直接就有连通道、通到S-PAL百货，因此我就直接在这买了草莓拿破仑派跟
樱桃果冻回房间吃。
跟台湾放在蛋糕上面那种罐头樱桃不同，这个果冻里的樱桃真的是完整的山形樱桃
本人！连籽跟梗都还在、也吃得到樱桃纤维，满满一盒果冻里面大约有2～30颗左
右的樱桃，真的是非常奢华的果冻啊！
为了有图有真相，就让大家看张吃完樱桃后的樱桃籽与打结的樱桃梗照XD！希望大
家不要嫌我恶心＞＜
山形地区算是樱桃产地，所以就跟青森遍地都是苹果一样，在山形境内也是走到哪
、樱桃制品就跟到哪，我在藏王温泉街上的全家发现的地区限定无添加糖、手工果
汁，其中一种口味就是樱桃。
不过由于我在山形待一晚、藏王待一晚，这两天两夜就让我这樱桃控樱桃已经吃到
满出来了，所以我就选了水蜜桃果汁、顺便又带了山形甜渍樱桃回东京慢慢吃。
回东京后一边吃樱桃一边又怀念起山形了啊啊啊啊啊啊啊！！好想在樱桃季的时候
去山形，吃樱桃吃到饱、吃到撑、吃到吐！！！
4.猫奴看完失心疯之猫咪瓷器与猫肉球巧克力：
前面介绍的大部分都是地区限定、仙台山形地区才找得到的东西，但接下来这几样
...我想可能在某些观光地区的名产店认真找也能找到，上面的猫咪调味料罐我之
前没看过，有大有小超可爱！
但下图这个装酱汁或沾料的猫咪小豆皿，我印象中在伏见稻荷大社看过，不过那边
卖得有点贵，所以我后来在藏王又看到它们、加上比较便宜的状况下，我就买了XD
！还有看起来猥亵、用起来像吐奶的猫咪小奶壶我印象中也有看过朋友在其他地方
观光时拍过。
但看在都很可爱、让我这猫奴很想整组打包回家的份上，就顺便介绍给大家囉！还
有在藏王温泉区闲逛时，我发现了超可爱的猫肉球巧克力：
这个价钱加上这个造型！根本是一个不买会天怒人怨的境界啊＞/////＜！！打开
后猫肉球本人跟样品完全一样，肉球巧克力是草莓+白巧克力口味，不只造型～连
口味也超对我这草莓控的胃。(对～除了樱桃，我也超爱草莓！就是一个粉色水果
控来着XD)
一盒里面有八颗，每颗都还用塑胶袋分别包装，是一个不用害怕他们因为太热就融
为一体的贴心设计，打开塑胶袋后觉得这猫肉球造型很逼真欸！可惜不是棉花糖，
不然不只视觉上、会连触感都有种蓬松蓬松软绵绵的感觉！
这猫肉球巧克力因为没有打上地区限定，因此我猜应该也是能在其他观光地区找到
的甜点，由于下层的白巧克力里有混一点饼干，所以吃起来有点脆脆的口感，加上
造型很可爱，非常适合买回来送给猫奴朋友XD！