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餐厅名称：小田保
消费时间：2016年/9月
地址：东京都中央区筑地 6-26-1 （筑地场外市场）
电话：+81 03-3541-9819
营业时间：07:00-13：00（L.O. 12：30）
每人平均价位：￥1000-2000
可否刷卡：否
有无包厢：无
当日点餐：炸虾丼 ￥1300、猪排丼 ￥1130
推荐指数：7/满分10
美味度：7分
CP值：5分
环境及服务：6分
官网：http://odayasu-toyosu.com/index.html
很多人到筑地主要都是以吃寿司、生鱼片为主
或者烧烤类也是很多人会常吃的
但其实筑地这里隐藏了这间在地人推荐 专卖炸物的名店哦
会知道这间也是因为日本朋友推荐
就位于寿司大和与寿司大的中间 八千代的隔壁
主要来吃的大部分都是市场工作人员
虽然少有观光客
但因为店内空间实在不大 平日中午还是需要排队
而小田保从早上七点卖到中午一点半即收
想吃一定要早来
菜单可以参考官网：http://odayasu-toyosu.com/menu.html
都是炸物为主 部分佃煮类
炸海鲜是他们家的主打 特别是炸牡蛎
但也有炸猪排丼等
炸物常用的酱料摆在桌上可以自由取用
另外一定会附上的冰麦茶
即使夏天来吃也不会觉得太燥热
这次主要点了炸虾丼以及炸猪排丼
随饭附上的味噌汤
很特别是加了香菜XD
怕香菜的朋友可能会不太习惯
但喝起来味道是不至于太重
炸虾丼 ￥1300
同样加了香菜 以及洋葱铺厎
酥脆金黄的炸虾淋上浓稠的蛋液
看起来超级好吃
实际吃起来也确实不错
炸虾本身的鲜度没话说
粉裹得很薄 不会像台湾有些炸虾都是炸粉 口感都破坏光了
使用的跟常见天妇罗的炸粉也不同
是使用猪排常用的面包粉
上头的蛋不管是沾上炸虾 或搅拌在饭中都很好吃！
猪排丼 ￥1130
吃过很多间日本的猪排丼
小田保的称不上是极致美味
但很道地
猪排本身厚度够 吃起来口感很饱实
虽然少有油花 但里肌不柴
不至于到让人觉得惊艳无比
但中规中矩不过不失
整体来说 我觉得不管是炸虾或猪排
炸物本身沥油跟选油都不错 吃起来清爽
加上蛋液增添滑顺口感
确实是满美味且道地的丼饭！
虽然不像猪排名店般让人惊艳 但餐点本身具有朴素且单纯的美味！