店 名：滝波食堂
地 址：〒047-0032, 3 Chome-10-16 Inaho, Otaru,
Hokkaido Prefecture 047-0032日本
营业时间：08:00–17:00
推荐食物：螃蟹味增汤/八角一夜干/海胆丼饭
[小樽] 海鲜大餐当早餐 滝波食堂
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117602107
早餐预计到小樽滝波食堂吃，我们从薄野到札幌搭JR到小樽这整段路程其实很快、但等我
们到小樽已经饿翻了! 很饿的时候就很容易眼馋点超多，看我们一桌子好料!
滝波食堂位在小樽三角市场边，火车站出来左手边马上可以到，三角市场很小，5分钟就
可以走完，食堂大概就两间，其他都是卖海产的，老板们都很热情、也很大方让人拍照。
滝波食堂的座位有榻榻米跟一般的椅子，看到榻榻米我很兴奋马上爬上去，其实吃到一半
的时候脚就麻到一个爆炸了>< 坐这个位子之前要三思，他让我毛蟹吃得很分心哈哈!
滝波食堂墙壁上贴满游客拍的照片，可以加LINE传照片给他们，活动也会在LINE上通知。
男人明明就会过敏不知道为什么硬逼我点虾蛄，才舔一口他身体里面就起了大量的化学反
应= = 叫他不要碰他偏要，冷眼等他过敏自己退掉的时候我们来看一下这个虾蛄吧(无情
)! 我吃过虾蛄，可是我没吃过有蛋的@@ 这三只虾姑川烫后冰镇，肉很扎实但不多，因
为身体里面一半以上都是蛋，以前吃虾姑是喜欢他肉质的虾味，没想到虾蛄的蛋吃起来很
像螃蟹的...耶? 虾蛄被我讲得好没有自己的特色喔XD
6月初北海道天气没再开玩笑的冷，一进滝波食堂就先点碗热汤来，很明显这一碗我独享
因为里面毛蟹爆炸多的(洒花) 带有蟹肉香的味增汤觉得汤头变得比较醇厚，只是这拿来
煮汤的毛蟹肉不算太鲜美，不是他不新鲜，就是有一种冷冻过的感觉(挑嘴)。
男人犯过敏好可怜，这颗帆立贝我就不跟她抢了XD 他的干贝好大哦! 超级无敌肥美的
，低两滴酱油就甜到不行；海胆丼饭的附汤内有满满的小帆立贝，比一下大小就知道单点
的这个烤帆立贝很奢侈。
八角鱼是当地的鱼种，市场没看到活的，在滝波食堂点了他的一夜干。背骨很突出，长得
有点像有翅膀的鲟龙鱼，肉质很扎实、有弹性， 一次可以剔下一整条的鱼肉大快朵颐，
肉的份量不算多，品味刚好。
来滝波食堂的首要目标是海胆丼饭，东京一直给我很美好的海胆回忆，那种带着浓浓奶香
跟茶香的海胆是我人生最爱、在别的地方都吃不到的，所以来到盛产海胆的小樽我一定要
点上一碗。 我们的海胆丼饭是马粪海胆跟紫海胆双拼，甜是甜，但是有一个我不喜欢的
、接近消毒水的味道(瞬间八字眉).... 我不知道到底是什么原因造成我不喜欢的这个味
道，只是我们下午到海边的时候闻到的海水味道跟这个确实很接近，这种味道我需要靠多
一点酱跟芥末去压，不过肉质是绝对的有弹性，是一种在产地才可以享受得到的新鲜。
结帐的时候我才发现滝波食堂隔壁有另外一个店面人爆多! 我们用餐的店面相对清幽多
了，以店面来看滝波食堂应该是三角市场霸王无误；整体来说滝波食堂没有给我太深刻的
印象，但他菜单丰富、食材新鲜，如果想多样体验的话可以选择滝波食堂。