※ [本文转录自 Food 看板 #1PqzBbzj ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
标题: [食记] 大阪 喝钝猪排 法善寺横町分数好高猪排小
时间: Wed Oct 4 02:11:45 2017
餐厅名称：喝钝
消费时间：2017年/9月
地址：大阪府大阪市中央区难波 1-1-18
电话：06-6213-7585
营业时间：月曜日 11:00-15:00火曜日日曜日 11:00-20:00
每人平均价位：800
可否刷卡：NA
有无包厢：NA
推荐菜色：猪排饭
图文网志：https://goo.gl/b4mkty
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光是在难波法善寺附近小巷子的美食就吃不完咧！
这次又去吃了一家“喝钝”猪排饭，之前有推荐给同事去吃吃看，自己倒是没吃过，
因为这家喝钝猪排，在Tripadvisor跟Tablog上分数都很高，
不过据同事的描述说，刚炸好的猪排很酥脆，还听得到刷刷刷的切猪排酥脆声，
不过一淋上酱汁就变得软趴趴，变成溺水的炸猪排。
所以这次去喝钝吃午餐，没有点看起来汤汁很多的猪排饭，
点了上头是放萝卜泥，看起来乾乾的猪排，饭是另外附上的。
午餐时间陆陆续续不少人来用餐，喝钝店面很小，门口也不太好找，
之前晚上来更是会走过头耶！不过法善寺横町这条小路晚上点起灯来很有味道唷，
旁边还有一条小路，哇塞，很好拍照。
菜单上都有图片，虽然没有中文英文，但是还是很好点餐啦！
猪排饭有几种口味，有猪排盖饭、味噌猪排饭、还有猪排定食。
点完餐后就看到老板现炸猪排，刚好坐在油锅附近，看到猪排炸的色香味俱全起锅，
还有听到刀切下去的刷刷刷声音，非常悦耳！
店里都是吧台的座位，有点窄。
店里的装饰品看起来都有点年代，
猪排定食 JPY 800
附上一大碗白饭还有味增汤，猪排饭上放了萝卜泥，还有高丽菜丝，
猪排很份量不大，薄薄的，裹的粉也是不厚，单吃没有淋到太多酱汁的猪排还不错耶！
但是淋在猪排上的酱汁不得不说，夭寿～真的太咸了，咸到舌头上都觉得麻麻的，
不过白饭好好吃！光是配高丽菜丝跟味增汤就可以嗑掉一碗饭了！
桌上还有很多渍物跟调味料可以使用，
总之，这家喝钝的猪排饭，味道是不差，不过这次点的定食酱汁太咸了啦，
不过价格算是便宜，很多看起来都是老客人啦！可能适合日本人口味，自己不爱！
Address:大阪府大阪市中央区难波 1-1-18 地图
Tel:06-6213-7585
营业时间：月曜日 11:00-15:00火曜日日曜日 11:00-20:00