[食记] 京都 JEREMY&JEMIMAH 话题创意棉花糖

楼主: tassy (tassy)   2017-09-22 16:41:52
JEREMY&JEMIMAH是现在人气沸腾中的店家,今年3月在古川町商店街开了2号店,果然一开
店就造成了话题,上遍电视及杂志。主打商品是和风便当绵菓子,天然食材与棉花糖搭配
出新食感,若有到一本桥附近的话可以来试试。同时,古川町商店街也是电影“明天 我
要和昨天的妳约会”场景之一,很适合走走逛逛哦。
详细图文网志:https://goo.gl/iXfrTD
JEREMY&JEMIMAH2号店所在的古川町商店街是我非常喜欢的一个地方,常旅行的朋友,或
许心中也有那种自己觉得很棒,很想分享给别人,但是又很怕他突然红起来的地方。古川
町商店对于我大概就是这样的地方吧。
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2号店主打的是右边那个装在便当盒里面的绵菓子,其实就是棉花糖啦。900円可以任选两
种便当,附饮料(三选一:香茶、ほうじ茶、台湾产人参乌龙茶)。
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制作方式刚开始跟传统的棉花糖一样,先做好一大支圆滚滚的棉花糖,再仔细小心塞入便
当盒中,接着做装饰。
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没有华丽的装潢,木头及塌塌米地板再放上几个坐垫,有种自家般的舒适感。
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两个铁制便当盒加上一壶茶及一小碟脆菓子。
https://i.imgur.com/tXmgOIB.jpg
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我选了梅子及柚子口味。
https://i.imgur.com/65TiY44.jpg
刚开始看到这种色彩的东西,就对味道不抱有任何期待,心想大概跟日本刨冰差不多的感
冒药水味吧,完全冲著可爱的外表来的。
但不是耶,没有想像中的人工香精味,使用的都是很天然原味的食材,原来棉花糖加上梅
粉及果片其实还不错。 如果有到一本桥附近,而且又不用排队的话,我觉得可以来吃吃
看哟。
官网:http://jeremyjemimah.com/
作者: rabbitbeer (兔子啤酒)   2017-09-22 19:15:00
好可爱

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