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店 名：松下制面所
地 址：香川县高松市中野町 2-2
营业时间：7：30 到卖完为止
休 日：日曜・祝日
推荐食物：乌龙面
最低消费：200日币
消费时间: 2016/9月
从女木岛回来后就得抓紧时间来个小小乌龙面巡礼，首先拜访的第一家是松下制面所
因为我是约中午时候抵达，可以看到有许多上班族趁著午休空档
抓紧时间就找空位站着吃了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/36403134713
高松的乌龙面店有分三种
１.第一种是一般店也就是店员会帮忙点餐送餐口味上都固定好的
例如之前吃过的しんぺいうどん&手打诚乌龙面
２.第二种是自助店，到柜台点餐自己取餐，自己烫一下乌龙面,加高汤和调整口味
例如当地人名店 さか枝
３.第三种是制面所，也就是今天要介绍的松下制面所，有什么差别呢？慢慢往下看。
制面所强调的是吃乌龙面的原味
所以调味非常简单就是很简单的酱油加一些葱或者炸酥而已
而且店内空间不像前两种有比较多给人内用的地方
许多人都是站着吸哩呼噜就吃完一碗,当然最后的清理回收也是要自己来。
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37223519595
而制面所的本业顾名思义就是还是专门做乌龙面为主，卖面只是顺便的
所以只会使用店内的一小块地方来卖面，因此常常大排长龙
另外面的种类也很简单就是冷的和热的，或者是釜玉乌龙面
值得注意的是制面所通常都是卖完为止
毕竟还得照顾到本业所以开店的时间顶多到中午就结束了
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/36408400033
要吃什么都自己来，松下制面所这边是这样
先跟柜台说需要哪种乌龙面以及几块天妇罗或者寿司
付完钱后就自己拿，而基本的调味就是葱，炸酥，和店内的特调酱油
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37045644592
价格来说制面所和自助式的都非常便宜
一球乌龙面200yen，吃不饱点两球只要300yen
天妇罗任选一块90日币，寿司也只要120yen
怎么吃都不会超过500yen的一餐让我好生羡慕高松市民
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37075115191
我简单点了一球冷乌龙面+可乐饼，不得不说制面所的面更加的纯净无杂味而且Q弹
咬起来不死硬而是非常柔顺的就吃完了一碗，可乐饼虽然些许冷掉了，但内馅饱满多汁
这样一碗也才290yen就能简单解决一餐
松下制面所营业时间大约就是上午到中午这时段卖完为止
想吃到乌龙面原味的朋友可别错过这间松下制面所
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37045644132
可以看到店内人潮一直没间断，吃完也请自己放置碗筷到指定位置囉
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/37075114901
交通方式:由地图可以得知离瓦町站和栗林公园站都有一段距离
JR栗林公园北口駅下车徒歩１０分，建议租高松脚踏车来个乌龙面巡礼非常便利
营业时间7:30开始~卖完为止 休息日:假日和例假日
https://www.flickr.com/photos/[email protected]/36825785540
高松乌龙面巡礼文章延伸阅读
しんぺいうどん&手打诚乌龙面 赞歧乌龙面巡礼之一
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当地人名店 さか枝 赞歧乌龙面巡礼之二
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四国高松 金赏炸鸡块鸡雅与乌龙面职人面之介
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