店 名：小豆岛ラーメンHISHIO 仓敷美观地区店
地 址：冈山県 仓敷市 阿知 2-23-6
营业时间：11:00～19:00（提供午餐, 星期天照常营业）
休 日：月曜日
推荐食物：白壁拉面
最低消费：约600日币以上
官 网：http://www.hishiosoba.com/index.html
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图文网志版:
http://babyshell.pixnet.net/blog/post/460120066
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纯文字版:
抵达仓敷站，正值中午11点多，该是午餐时间了。
在火车上搜寻了一下仓敷美食，
看到有人推荐这间小豆岛ラーメンHISHIO。
就在前往仓敷美观地区的路上，以等下要去的景点地理位置来说超方便。
出仓敷站后步行约12分钟，
当时我们走的是稍微复杂的路，出车站经过天满屋百货公司后走过天桥，
下天桥后走进商店街里，一路走过商店街，出来沿着指标往美观地区方向走。
往前走一段路就会遇到这家拉面店。
也可以不走进商店街，一直沿着车站前大条路直走，
看到左手边有个小公园有牌子写美观地区左转的小路进去一直直走就会到。
店门口有个立体的豆字样，以及缤纷的配色和灯笼，很醒目。
可以先欣赏大型的菜单看板，还有各种得名名次，本次到访是2015年。
进去店内座位并不多，只有11个位子，我们坐的是吧台。
整间店从座位到工作人员的穿着都是丹宁风，呼应美观地区的名产—丹宁布。
菜单跟刚刚门口是一样的，很文青的手绘菜单，
背面还有手写的小豆岛拉面由来。
大意是小豆岛是盛产食盐的岛屿，在温暖天气下酿造出最好的酱油，
搭配濑户内海丰富鱼产中的沙丁鱼，共同诞生了小豆岛拉面“酱”。
我想介绍都写的这么吸引人，
当然就是叉烧拉面和白壁拉面各点一碗，再加上最特别的酱油汽水。
叉烧拉面（チャーシュー麺）是酱油拉面的底，但叉烧加量。
拉面上有一搓红色的未过滤酱油煮橄榄（特制药味，熟成もろみのオリーブ煮）、
葱花、豆芽、小豆岛产紫菜，
以及加量厚厚的叉烧。
口味还不错，不过跟白壁拉面相比，就普通了许多。
白壁拉面（白壁そば）是仓敷美观地区限定的口味，
每日有限量，非常特别好吃，
里面有烤过的鲅鱼（さわら，䲠，似乎就是土魠鱼），
汤头加入了鲅鱼汤汁，清淡带有酸甜味，
配上萝卜泥和青葱，清爽不油腻，在正中午来一碗真的很开胃。
通常我吃拉面很少在喝汤，这碗白壁拉面是让人觉得意犹未尽想把汤喝完的好口味。
酱油汽水，使用了小豆岛产的酱油，
原本以为会带咸味，不过仍然是甜的，有种保力达Ｂ的味道，
不难喝，但比起可乐之类的还是会让人心中觉得有点奇怪。
吃完面喝完汽水，心满意足地往美观地区前进！