做功课时看讲到函馆几乎都是讲到朝市和小丑，
因为在函馆一带停留五天四夜，这样的菜单肯定不够，
因此自己用食べログ和google找了，踩点结果简短分享，
详细地址和营业时间就请自行google。
一、海鲜篇
1.朝市 茶梦 ★★★★
点了毛蟹汁+函馆丼(海胆、鱼卵、蟹肉)的组合，
我觉得是三家之中CP值最高的，丼饭和海鲜的搭配也恰到好处，
店家送了多达8皿的小菜，虽然有些太咸，不过还是诚意十足，
服务态度很好，老板是可爱的日本北北，店面很小似乎偶尔需要排队但不夸张。
辻仁成的“函馆物语”也介绍了这家店。
2.朝市 きくよ食堂支店 ★★
因为抵达的时候已经快要下午两点，很多店都关了，所以这刚到函馆的第一餐，
点了海胆、干贝、甜虾的三色丼，但大失所望
干贝切成薄片，顿失口感，海鲜和饭体没有融合感，可能我点错了吧，
吃完海鲜还有一堆白饭，味增汤口感也不是很喜欢。
3.新川町自由市场 市场亭 ★★★
点了鱼卵+海胆的丼饭，搭配小黄瓜丝竟然很不错，
口味上还不错，分量也比前两家大，只是价格高了一点，含税价是2500，
店家看到我(外国人)去非常兴奋，想要对我讲英文但失败了，
他们有制作中文菜单和DM，应该是蛮欢迎观光客到访。
4.中央病院前 次郎活鱼料理 ★★★★★
其实他是居酒屋，要是人多一起点就更棒了，
发神经点了8品的刺身拼盘1980外税，上桌差点被吓死，
简直就是生鱼片吃到饱，里面有鲍鱼甜虾花枝贝类生鱼片等，除了鲍鱼，都是三片
人生第一次吃生鱼片吃到想放弃，但他很好吃，是我太贪心我的错，
生啤酒顺口，赠送的马铃薯沙拉(小菜)也很好吃，
其他炸、烧烤等料理感觉也很美味，可惜我真的吃不下了。
二、牛肉相关篇
1.宝来町 阿さ利本店 ★★★★★
辻仁成的“函馆物语”也有写到他，这家是函馆有名的老肉店，自卖寿喜烧
查到这间店的时候我行程已经是尾声，吃不到他平日中午感觉超级划算的すき焼き
一楼肉店最有名的产品是コロッケ，看起来超好吃，
开店一小时内(11点前)就会完售，我阴错阳差没买到，
只买到了寿喜烧便当+一颗烧卖(最后一颗)提到往大沼的JR上吃。
原本没买到コロッケ的沮丧在吃便当瞬间被疗愈，
没想到冷掉的便当跟牛肉还是可以这么好吃阿，还是有浓郁的牛肉香气，
白饭也好好吃，搭配吸满寿喜烧酱汁的洋葱、豆腐太棒拉。
2.宝来町 jolly jelly fish★★★★★
“ステーキピラフ”简称为“ステピ”的食物
我不知道中文该怎么叫他好，查了一下似乎也就是函馆这在卖，
是一种上面放牛排，下面是调味过的饭的神秘组合，盘边有一些简单的生菜沙拉。
牛排上还可以随喜加上起司、半熟蛋等等(当然要加钱)。
他用的也是北海道产和牛，我点的北斗牛含税2500。
非常忐忑，毕竟牛排与饭的组合很让人拿不定谁是主角。
但结果!!真是太好吃拉!!!
牛排超级好吃，虽然分量不算大，但算是充足的，生熟恰到好处，
我认为以肉质而言，台湾千元以下应该吃不到这么好吃的牛排，
饭的调味也神秘的与牛排融合，增加鲜甜，甚至减少单吃牛排的油腻感。
非常推荐阿！
下一篇再补完其他种类跟甜点喔