[食记] 横滨 シロノシー SHIRONOSEA海鲜餐厅

楼主: Farrahliu (菲拉)   2017-09-13 22:16:17
店 名:シロノシー SHIRONOSEA海鲜餐厅
地 址:横滨市中区新港1丁目3番1号 MARINE & WALK YOKOHAMA 2F
官 网:http://www.bistro-shiro.com/shironosea/
建议阅读图多网志版 http://bit.ly/2xyi3GN
(以下为纯文字版)
其实吃到这家餐厅是个意外,
原本的午餐行程排定的是一间没有当时没有中文心得分享,
但是看起来很诱人的派吃到饱专门店Pie Holic,
但是因为我们的行程delay,
而菲拉完全轻忽这种特色店家在平日也可能会有的排队人潮,
等到我们抵达店门口的时候,
店员告知我们若是要用餐得等上两个小时…
这日我们要离开横滨前往镰仓,所以只能忍痛放弃。
旅途中难免会有这种天不从人愿的情况发生,
我们只能快快转换心情,寻找其他的觅食地点。
没想到这开幕不久的MARINE & WALK YOKOHAMA区域里,
还有不少可爱的小店和餐厅,红白色交错的建筑很有质感。
寻寻觅觅后,我们被这间位在二楼,能够看着海港景色用餐的海鲜餐厅吸引,
虽然当场没有google到任何食记介绍,但是门口的午餐菜单上,
各式海鲜口味的意大利面搭配小前菜、面包和附餐饮料的套餐,
只要价¥1500-¥2000,相当划算,于是就勇敢的相信自己的直觉啦!
邻近港边的二楼餐厅,相同的明亮,空间风格很雅致,有种欧式渡假餐厅的氛围。
餐厅内的客人几乎都是日本人,就算桌与桌间的距离不宽,也不显吵杂。
我们被安排在可以看到海景,但偏内侧的位置,隔壁的四人桌直接紧临海景,
觉得更有海湾渡假的气息,颇为浪漫。
餐巾上印着水墨龙虾,看起来这是一间以龙虾为招牌的海鲜餐厅呢!
侍者送上的菜单和放在餐厅外头展示的相同,午间套餐的组合是选择一道主菜,
会随附开胃小点、圆面包和一杯餐后饮品。
菜单是日、英文并陈,也有图片辅助,点起餐来并不会太困难。
前菜小点+面包(随餐附赠)
前菜小点和面包是放在一起,置于木盘排成一列上桌。
使用简约的食器,由左至右分别是橄榄油、酪梨沾酱、墨西哥玉米脆饼和小圆面包。
面包用牛皮纸包著,已经预先切开,剥一块沾橄榄油吃,
清爽的香气搭配松软的面包,非常好吃。
脆脆的墨西哥脆饼则适合佐酪梨沾酱,同样是十分清爽,适合夏天的口味。
红酱螃蟹意大利面(¥1800)
热爱海鲜如我,虽然此行没有安排大啖日本螃蟹的行程,
但看到这样有整只螃蟹的意大利面,觉得势必要点来尝尝。
送上桌时,确实有一整只蟹在意大利面上头,但其实蟹身的肉已经处理过,
留下蟹壳,蟹肉都直接加入面中啦!
不过旁边的蟹脚倒是能徒手啃食,让爱吃蟹的朋友吃个过瘾!
平常不爱吃红酱的我因为螃蟹破例,但这道红酱意大利面却让我挺满意的!
口味不会过咸,还吃得到番茄本身的甜味,混杂在其中的蟹肉几乎每一口都能吃到,
份量不少,大大满足呀!
白酱海鲜意大利面(¥1600)
上头舖了满满海菜,在台湾菲拉还真没看过这样的意大利面,
送上桌时就有浓厚的奶香扑鼻,忍不住要尝一口!
白酱相当浓厚,适合喜欢奶味意大利面的朋友。
上头的海菜很新鲜,吃起来带着海水的气味。
面里头夹杂了许多种类的海鲜,都切成小块状,比较有印象的是鱼肉块和虾仁,
其他内容因为语言不通,所以就没有细问。
冰红茶&苹果汁(随主餐附赠)
附餐饮料的选择有咖啡、薄荷茶、果汁和冰茶,果汁有苹果和柳橙两种选择。
菲拉一直很喜欢日本的苹果汁,不同于其他国家的清澄深褐色,
日本的苹果汁总是半透明的浅黄色,虽然不知道为什么有这样的差别,
但总是爱后者多一些,清甜的苹果香气一如以往。
冰茶是冰红茶,舒服的茶香,没什么甜味,中规中矩的茶饮。
提拉米苏(¥300)
午间套餐并没有包含甜点,但可以以¥300加购。
海边的悠闲午餐,自然是需要有一份甜点来收尾的。
和平常在台湾吃到的提拉米苏长的不太一样,这里的提拉米苏是两块直接盛盘,
再洒上咖啡粉,并没有加入手指饼干,和在威尼斯吃到的道地提拉米苏一样呢!
看似豪迈的作法,口味却是更为细腻。
冰凉滑顺的口感,入口即化的感动,淡淡的香蕉气息很清爽,
一口接着一口嗑完,觉得自己好像回到意大利了呀!
有时候旅途中的意外总是特别美好,因为不是刻意安排,
所以回想起来的时候更印象深刻。
这间シロノシー SHIRONOSEA就是我们这次横滨快闪最特别的小插曲,
在海边享受了一顿愉悦满足的午餐。
接下来,我们要往度假胜地镰仓出发囉!

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