本文改写自个人图文网志http://h010121.pixnet.net/blog/post/45269799
被登录为世界文化遗产、位于岐阜县北边的白川乡(萩町)，因拥有最多合掌造木屋而声名
远播，但小弟一直觉得白川乡是日本旅行团的“定番”行程，过去总是兴趣缺缺，直到这
次到访才第一次体会到合掌造建筑的魅力。
当天起了个大早，逛完高山市的朝市及古蹟阵屋之后，看了看时间比预定还早了约2个小
时，当机立断决定更换车次，搭乘较早的车子前往白川乡。浓飞巴士的网站中文翻译做得
很完善，建议要自助旅行前往白川乡的人一定要事先上网预约，使用高山北陆pass巴士是
不用另外付费的。预计改搭的班次是临时加班车不需要划位，但白川乡真的非常热门，一
下子人就排满了。
从高山前往白川乡的班次平均1小时有1~2班还蛮频繁的，很快的巴士就来了。车程约1个多
小时，10点半左右从高山出发，中午前就抵达白川乡了，搭巴士前往的背包客比想像的多
得多。
在转运站拿到导览地图。白川乡不愧是世界文化遗产，观光地图中英日文都非常完善，一
目了然。地图很好懂，基本上就中间的主要干道直直走就对了，脚程快一点的大约半小时
可以把北边的区域走完一圈。
在岐阜县及富山县交界的山区里，类似的合掌造建筑群其实有好几个，其中白川乡因最密
集、数量最多而受到注目。茅草屋顶有一定的厚度，保养得很平顺。其中几栋特别高大的
“○○邸”，可以付费进入参观。
好一幅世外桃源的景象。白川乡在赏樱、赏枫、赏雪的季节都非常热门，6月初梅雨季相对
的较没看头，但这样雨后青翠的田园风光，也别有一番滋味。
此景虽好，但雨似乎有越下越大的趋势，白川乡虽是热门景点，能坐下来好好休息的地方
却不多。原本预定要搭3点的巴士前往金泽，想了想还是早点启程比较好，可惜中间唯一一
班前往金泽的巴士全满，正在烦恼时转运站的职员推荐搭乘开往富山的“世界遗产巡回巴
士”，可以在新高冈站转搭北陆新干线前往金泽。
虽然有点走回头路，但确实可以节省约半小时的时间，于是决定改走这条路线。反正利用
高山北陆PASS这些路程都是免费的，利用等待巴士的时间在餐厅“白水园”用了午餐，餐
厅本身也是合掌屋，超有气氛。
就要离开岐阜县了，要再好好品尝一次当地的美味，点了朴叶味噌定食1650yen，有鱼有肉
，还有白饭热汤、荞麦汤面，超丰盛。
主菜是朴叶味噌烤飞騨牛，两种岐阜最道地的乡土料理融合在一起，感觉就很美味！配菜
是香鱼的“ぽっか煮”，连鱼骨头都煮得非常松软。名称也很特别，ぽっか(步荷)是以前
称呼负责运输物件的人。在交通不方便的年代，川鱼的甘露煮做为保存食品被食用，住在
山区的人们也全赖这些负责运送的人帮忙才能吃到鱼鲜，因此岐阜山区的甘露煮才有此特
殊名称。
用味噌烤熟的飞騨牛油脂都快化开了，香气扑鼻。虽然是6月但山区下过雨之后变得有点
凉，冒着热气、烤得微焦的味噌超诱人。富含油脂的飞騨牛入口即化，配上朴叶味噌特有
的甜咸味超下饭，跟前一天吃过的飞騨牛寿司相比别有一番风味。
悠哉的用完午餐，走进隔壁同样是合掌屋改建的纪念品店闲逛，发现了さるぼぼ的棒棒糖
，晶莹剔透。回到白川乡的巴士转运站时间也差不多了，目送了本该搭上的白川=金泽巴士
离开，紧接着世界遗产巡回巴士也到了。搭上这台巴士小弟回到此次高山北陆行的起点：
新高冈站，短暂停留后再转搭北陆新干线，前往当天要过夜的城市：金泽。
在快进入富山县境时，又经过了2个有合掌造的聚落，可惜只能在车上瞄上一眼，不然搭
乘世界遗产巡回巴士，一站一站慢游世界遗产，也是件美事。
(全文完谢谢阅读)