[食记] 东京咖啡走/Verve Coffee Roaster

楼主: theway (查理布朗)   2017-02-08 22:55:09
无音乐网志版:http://wp.me/p7jpsg-3F
网页:http://vervecoffee.jp/
地址: 日本〒151-0051 Tokyo, 渋谷区Sendagaya, 5-24-55 NEWoMan新宿
营业时间:周一至周日08:00~22:00,无休。
最后造访时间:2016年9月
推荐指数:★★★☆
Verve Coffee Roasters的首间海外分店,咖啡店位在新宿站南口,新宿巴士总站的
位置。但因为新宿站范围非常大,我们找起来有遇到一些困难,如果发现很难找到
的话可以试着定位在新宿高岛屋,咖啡店就位在巴士站和高岛屋中间的广场前面。
咖啡店的空间是白色系,吧台很大,三孔的义式咖啡机非常显眼。这家店提供义式机
器、手冲与滴滤式咖啡机三种冲煮方式。义式咖啡是Kees van der Spirit与Nuova
Simonelli Mythos One的组合,相当有风格,手冲则是使用Kalita的滤杯与手冲壶,
搭配蛋糕滤纸。我自己蛮喜欢他们提供饮用水的金属桶,觉得很可爱。咖啡之外有简
单的餐点,大部分是面包饼干,有些欧美早餐咖啡店的概念。
店里边所有的座位都靠墙,中间的摆放周边商品和咖啡豆,对空间的使用蛮有余裕,
饮品的价格也合宜,价位在350円到600円之间。
我们点了一杯浓缩咖啡和一杯手冲肯尼亚,没有特别的惊奇,但该有的风味都有,是可
以早上起来好好喝完的第一杯咖啡。也许是我们来的时间刚好,吧台清一色都是女性,
是在日本咖啡店里比较少见的情况。

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