[食记] 东京浅草.KURAND SAKE MARKET日本酒任你喝

楼主: Fongshin (昉薰)   2017-02-07 22:53:43
店 名:KURAND SAKE MARKET 浅草店 (日本酒专门店)
地 址:东京都台东区浅草1-43-10 Rekusu浅草B1 (新址搬迁中,二月下旬会有新址)
营业时间:平日 17:00-23:00 (LO 22:45)
六日 12:00-16:00;17:00- 23:00 (LO 22:45)
休 日:年中无休
推荐食物:日本酒
最低消费:单一价格 3240日圆 已含税(可刷卡)
官 网:http://kurand.jp/sakemarket/
https://www.facebook.com/kurandsakemarket
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完整图文版 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339532817
预约订位教学文http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476
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写在前面
注一:此篇文章放了许久才好好拿出来整理,用餐时间为2016/05,另外也帮
大家准备了订位教学文,有兴趣想前往的朋友别错过,当然还要在这里呼吁
,若无法前往请记得取消(教学文内附有取消步骤),千万不要NO SHOW,这是
非常不礼貌的行为,更别当失格的旅人。
注二:2017/02/06开始,浅草店暂停营业,目前浅草店新址搬迁中,2月下旬
之后会再公布浅草新址及营业时间
注三:目前各分店都已经有提供椅子了,不用担心喝酒站到脚酸囉!
注四:若内文日文辞意解释有误,欢迎指正
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走访过东京几次,总想去一些没去过的地方来探访,在规划行程时,刚好看
到“东京的观光官方网站”上的一篇清酒喝到饱的介绍,而恰好该
次的同行友人是会饮酒的,于是就排了前往的时间,并且事先预约(预约教
学文在此http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476),预约好之
后,就记得在东京旅游时前往囉!
大部份的人,一定都是从雷门那边走过来,沿着“传法院通”走,找到“唐
吉轲德-浅草店” ‘Kurand Sake Market’就在斜对面的楼下
进门之后,店长-西井先生为我们做确认订位,然后预先收取费用 3000+
8%消费税 = 3240/人,并且在我们手背上盖上特殊的印章,在紫外灯下才
会显现,这是做为中途出去买东西再入场的凭证
接下来,西井先生为我们稍稍做解说,并且给我们一张中文说明表给我们看
1. 首先每个人一次可选三个杯子,选三种都一样也可以,倒好在酒杯的酒,
请遵守规定回到座位上饮用,不得在冰箱前及公用吧台喝酒
2. 不可以把酒倒满杯
3. 本店为自助式,喝酒、温酒、使用餐具皆为自助,备有回收台和冲洗台
4. 离场后再入场请出示手背图章,带任何食物入场都可以
5. 全场站立喝酒,没有提供椅子 (现在2017年都有椅子可以坐了)
6. 在晚间八点时,设有清水干杯时间,所有人都必须参与,务必喝下自己饮
酒量1.5倍的清水
7. 不可喝到抓兔,否则会直接请出场
店长说明完,就带我们到预约席,但这瓶酒似乎不是要给我们喝的,后来店
长就拿走了,
桌上还是有小立牌提醒店内的规则
1. 禁止饮酒过度
2. 日本酒禁止独占
3. 本店禁菸
4. 禁止坐下
5. 禁止过于浓郁的食物 (我还看到有人吃pizza耶)
6. 禁止携带其他酒精饮料
方法一,100种日本酒自由饮用,不论是冰镇清酒、温热清酒都随心
方法二,不同的酒杯使用,感受酒品不同的风味变化
方法三,可以携带喜欢的食物入场,中途外出购买也可以,现场备有餐具和
餐盘可以使用,下酒小菜店内也可以购买
下酒菜有需要的话可以在店内购买
店长给我们一人一双纸拖鞋,让我们可以轻松地在店里走动,每双拖鞋的外
膜塑胶袋都有店长自己画的图案,害我整个笑出来,当然我没有穿,被我带
回来作纪念了
店其实没有很大,店内几乎都是日本人,偶有几位西方脸孔出现(而且我还
真的拍到pizza)
倒酒的小吧台,桌面上贴的小知识我看不太懂(上面的注意事项倒是很清楚
= =)
吧台下方自由取用的餐具、餐盘,还有塑胶外带餐盒,实在是好贴心啊
这边还有小烤箱可以热食物,也可以清洗酒杯,不用的餐具、餐盘、酒杯就
放到这里的回收台即可,需要更换酒杯时,请三个一起放置回收台后,再去
柜台挑选三个新酒杯
每瓶酒上都有介绍的挂牌,而挂牌上有不同的符号说明,冰箱上方贴有说明
这些图示代表日本酒有哪种风味
店长还有给我们一张1-100支清酒的名字、日本哪个地方、哪个酒厂,属于哪
个风味或是和冰或热的喝法 (真的想了解内容的可能上官网看会比较快)
冰箱里的酒挂上编号方便与表单对照
冰箱旁有温酒的机器,还有温度计
准备好了就开喝吧!以下是当晚喝到的酒,喝到后来,发现四小时根本喝不
完100种,建议大家可以从表单里面单店限定的酒开始,当然这里不只有清酒
,梅酒和果实酒都有喔
居然有浓浓稠稠的酒,也非常的不好倒,喝完肯定换杯子的,但是真的非常
特别
还不少是这样白浊浓稠的酒
这里还有咖啡酒,喝起来很像一般大众在喝的卡鲁蛙咖啡酒
然后这里还有牛奶优格酒,想像带着酒味的可尔必思即可
然后突然想喝起混合口味,101+102 ,完全就像在喝咖啡牛奶!超级好喝!
!如果要这样喝,小心饮酒过量唷
当然不能错过清水干杯时间!!这位就是店长-西井先生,人非常的亲切,还
帮店内一些顾客拍照,当然我们也被拍了,当晚就上传到他们的官网fb上
另外我们有预先准备一些食物进来
‘豊福-黑毛和牛咖哩面包’ 290 /个,这是在浅草观光不可错过的美食之
一,外皮酥脆又松软,内馅咖哩浓郁的令人满足;购买店家位置在面对观音
寺,左手边的传法院通上(地图在下文)
ps. 豊福隔壁的“浅草メンチ”也有非常好吃的炸肉饼可以购买唷
◆店家资讯:豊福黒毛和牛カレーパン
     东京都台东区浅草 2-3-4;10:00~19:00
◆店家资讯:浅草メンチ http://asamen.com/
     东京都台东区浅草 2-3-3;10:00~19:00
(地图照片取自官网)浅草メンチ店址,豊福黒毛和牛カレーパン就在隔壁

这个很像台湾客家点心的草仔粿,买了香菇(しいたけ椎茸)山椒口味、
国产牛蒡(ごぼう)和牛口味,外皮Q弹,还带着特别的香味,但我的日文
没有那么好,所以没办法询问外皮的材料是什么,也是非常推荐可以购买的
小吃之一。(购买资讯在下文)
日式草仔粿的购买资讯:
”まるごとにっぽん(ma-ru-go-to ni-pon)”
https://marugotonippon.com/
购买商场地址:东京都台东区浅草2-6-7
店家资讯:绊屋 (岛根县农产 https://www.nikou-shop.jp/)商场1楼
13号店铺 (店家还有贩卖岛根和牛米汉堡唷)
まるごとにっぽん是2015年12月于浅草新开幕的一间商场,主要是贩售日
本各地有特色之农产品、生活用品、杂货等,一楼除了农产品之外,还有可
携带走的小吃点心,四楼则有餐厅,二三楼多是生活杂货,美丽的工艺品、
还有介绍各地的特色农产,若去浅草有多余的时间,也别忘了可以走过来逛

另外商场各楼层的营业时间不太一样,各位请留意
1F: 日本食市场 10:00-20:00
2F: 生活道具街 10:00-20:00
3F: 体验广场 10:00-21:00
4F: 故乡食堂街11:00-23:00
再来一样是在”まるごとにっぽん(ma-ru-go-to ni-pon)”购买的烤米团
店家资讯:こめたんぽ KOMETANPO(秋田农产
https://www.nikou-shop.jp/)商场1楼 17号店铺
店家有许多口味,当时去买的时候五支还能现场抽签,要是中了可以多送一

现烤米团非常好吃,购买的人也不少,第一次去买了海苔山葵、明太子、奶
油和味噌口味,团子非常的扎实有弹性,当然有口感之外,也非常地令人有
饱足感
中途外出时,除了跑去买洋芋片,又去买了烤团子,这次还买了义式番茄口
味,真的是非常好吃的烤米团,推荐大家可以过去买
站了好几个小时是真的颇累,尤其白天我还从上野赶回浅草,中途出去买东
西时,还在店外的楼梯上坐下休息了一会儿才再入场
ps. 我在离开店家后,一度在药妆店遗失我的相机,还好找回来了,不然大
家就看不到这些照片了
真心推荐喜欢日本酒的大家,而且这里也很适合一群朋友聊天的地方,感受
一下日本不同的风情
当然也能选择其他分店来享受一下,记得早些订位,准时入场,做个有礼貌
的旅人喔!
预约订位教学文 http://fongshin.pixnet.net/blog/post/339549476
***店家资讯***
KURAND SAKE MARKET 浅草店
消费金额:3240日圆 (已含税)/人,可刷卡
地址:东京都台东区浅草1-43-10レクス浅草B1阶 (此为旧地址,新址搬迁中
)
电话:03-6802-8442
营业时间:年中无休
平日 17:00- 23:00 (LO 22:45)
六日 12:00-16:00;17:00- 23:00 (LO 22:45)
官方网站:http://kurand.jp/sakemarket/
脸书专页:https://www.facebook.com/kurand.jp/
https://www.facebook.com/kurandsakemarket
作者: ccldg (嗡嗡嗡)   2017-02-08 00:06:00
请问有哪个酒最印象深刻或是推荐
楼主: Fongshin (昉薰)   2017-02-08 00:50:00
个人喝到茫时,最后印象最深是咖啡酒和优格酒,加起来非常好喝;照片里的7号寒梅,菊全和六根也都不错,果实酒不是每样都好喝,能登的美酒还不赖,照片里的82、83可以试看看,口感非常特别;另外每家店都有不同的限定酒款,现在也有推出很多新酒,可以到现场按照风味小牌来选择想要喝的味道也可以参考官网上的月人气酒款前十名http://kurand.jp/26952/?utm_source=BenchmarkEmail&utm_campaign=kurand_html_mail_20170207&utm_medium=email" target="_blank" rel="nofollow">
作者: ray0808 (Ray)   2017-02-08 06:52:00
作者: milkccc (牛奶吸吸吸)   2017-02-08 09:12:00
喝到饱好酷!
楼主: Fongshin (昉薰)   2017-02-08 18:09:00
我也觉得很酷,所以很快就排进行程里面

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