※ 引述《snew1209 (专业肤浅)》之铭言:
: 各位好,本文想与大家交流近期消费经验,方便往后想要大快朵颐时,可以参考。
: 上周(8/22-8/26)前往函馆及小樽朝市,询价及消费的结果如下:
: 8/22小樽朝市,帝王蟹(应有1.5kg以上,未秤仅询价)每公斤一万一日元;
: 8/26,函馆朝市,帝王蟹(1.6kg)每公斤一万日元,较小的(1kg左右)每公斤五千日
元
: 此外毛蟹也都是每公斤一万日元以上的单价。
: 和网络上搜寻的资讯有很大落差,不过这是在返航前最后一餐,所以就硬著头皮买下去
。
: 不知道是否因为非产季,还是被当肥羊宰了,这趟行程最让人失望的就是这一餐。
在规划来北海道看雪祭的时候,
就有看到这系列的讨论文章,
虽然知道小樽的价格最贵,
不过因为携老带幼嫌麻烦,
还是舍弃札幌中央市场,
选了小樽的三角市场。
今天早上我先去三角市场的武田食堂吃早餐,
因为烤鱼定食很好吃,
就跟老板询问帝王蟹的价格,
一样开价1公斤日币10000,
我问老板能不能预约13:00的8人桌,
老板再三确认我会来之后,
才让我在预约本上写名字。
挤过市场通到上的人海之后,
准时到店里报到后,
选了只重量2.84公斤的活帝王蟹后,
就开始跟老板杀价了,
一开始老板说杀必死1公斤日币9000,
合计日币25500左右,
我开24000,老板说不行以后,
换我堂姊开1公斤8000,
说了I love you的鬼话,
老板说no love you之后,
在计算机按了24000的数字,
就这样成交了,1公斤大约8500左右。
按照留下现场观摩杀蟹的堂姊的说法,
帝王蟹几乎没有抵抗就被剪杀了~Orz
写出杀价过程给大家当个参考,
因为现场排队的人很多,
店家在我们剩半只蟹脚的时候,
就开始收一半的桌面了,
要吃的可能还是一大早比较没人的时候来吃。
http://i.imgur.com/5MAcOC3.jpg