店 名：春华堂
官 网：http://www.shunkado.co.jp/
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到日本旅游，我总是喜欢逛机场的免税店，除了采买固定喜欢吃的零食，顺便看看新
样式的口味及产品。这次要跟大家分享静冈名产春华堂的鳗鱼派。
日本静冈浜松是盛产鳗鱼的地方，鳗鱼相关的开发食品都是这个地方的特产。其中由
一家春华堂老舖独家开发，诞生于昭和36年的鳗鱼千层派最为出名。
目前在浜松市各门市、百货公司地下街及成田、羽田、中部、关西等机场免税店都能买到
春华堂的鳗鱼派。
价格上随着数量不同从8入到36入都有，这边列了几种最常贩卖的数量及价格。
8本入 909円(税込 981円)
12本入 1,364円(税込 1,473円)
18本入 2,046円(税込 2,209円)
外层的包装纸印上春华堂的商标以及深夜的点心，这是它耳熟能详的标语，原来是当时的
社长发想出来。希望大家出差旅行买回去给家人，一家子在晚餐后品尝鳗鱼派的欢乐时光。
背面则写上产品资讯、原料以及赏味期限。有别于其他保存期限太短的伴手礼，春华堂的
鳗鱼派从出厂开日始计算会有60天的赏味期限。
撕开包装纸，里头装有酒红色的纸盒。六小包一綑，左右各摆上一捆，另外还附了一张
简介。
独立的包装，不仅卫生也容易保存，不会因为天气潮湿而坏掉。
打开看到很像牛舌饼形状的鳗鱼派，表层洒落无数颗糖粒与杏仁角，周围烤成金黄焦糖
色泽，让人食欲大增。
轻轻咬下鳗鱼派，入口即化、香酥微甜的滋味立刻在嘴中散开，边吃的时候一直让我联想
到香港的蝴蝶酥饼，接着品尝到淡淡的鱼香味。
本来还在猜想鳗鱼在哪里，原来是磨成粉末再揉进面团里头，难怪只有些许的鱼味。
后来查资料发现在某一年的日本人气特产排行榜里头，春华堂的鳗鱼派名列为第三。
有机会到日本玩，想试试看鳗鱼口味的千层派，可以带一盒鳗鱼派回来。
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