图文版 http://licavona.pixnet.net/blog/post/44610262
冬天来到三朝温泉,就是要把握难得机会吃松叶蟹,
在一堆令人眼花缭乱的旅馆方案中,
一改再改,最后选择了“后乐”,
后乐在Jalan及乐天订房网站拥有平均约4.3的高分,
尤其料理部份拿下评分项目中的最高分。
只有冬天才能吃到活蟹,平常只有冷冻蟹,
所以这次目标是以活蟹料理为主,
无奈活蟹都很贵,几乎都2~3万以上,甚至4万,
后来不小心看到后乐推出的活蟹方案,
房型:有隣馆又は松风馆
方案:水产会社直営の底力★安い!うまい!安心の宿
标榜“松叶蟹1杯使用”,就是每人一只活蟹的份量,
一泊二食,两人共34000円,
当时因鸟取地震后才两个月,订房网站有10000円优惠券,
折价完毕等于一个人才12000円,
C/P值超高的啊!当下立刻决定就是它了!
三朝温泉的旅馆几乎都有接送服务,
但我有柯南PASS,搭公共汽车免费,时间可以更弹性。
从仓吉搭公共汽车过来大约25分钟,
后乐在温泉区的最里边,刚好在观光案内所隔壁。
大门口的“长屋门”为大正时期名建筑师设计,
大厅非常气派,外面还有个小庭园。
入住的房间名为“红叶”,12.5帖和室,
房内还有厕所和浴室。
女将带我们进房后,会先泡壶热茶,桌上有迎宾点心,
这茶有点类似梅子茶的味道,偏咸,喝不惯@@
换上浴衣,稍微休息一下,就去吃期待已久的晚餐囉!
用餐空间很宽敞,尤其冬天是淡季,只有3组房客。
先付:酒肴三品
餐前酒和前菜
造り:活松叶洗い(足二本)他三种
刺身,包括2只蟹脚和3种生鱼片。
蟹脚生食的口感很Q弹,超好吃!
煮物:活松叶蟹すき小锅(足1・亲爪1・胴1)
蟹煮小火锅,有3个不同部位。
进肴:活松叶蟹みそ甲罗焼
蟹味噌甲罗烧,炭烤的蟹盖内满是蟹膏及蟹肉,
尤其蟹膏味道极为浓郁,
虽然吃的很过瘾,但很怕吃下一堆胆固醇会中风XDD
酢の物:茹活松叶半身
完整的半只松叶蟹,
蟹脚上系有标签,标示产地为浜坂,
浜坂在兵库县,也是盛产松叶蟹的渔港,
很多有马温泉旅馆都是提供浜坂的蟹。
这样就不难理解为什么这个活蟹方案会比较便宜了,
如果使用鸟取当地(如境港)的松叶蟹价格较高,
因此许多餐厅旅馆会改用其他产地的松叶蟹。
尽管如此,活蟹吃起来就是不一样,
真的是吃得出来蟹肉的鲜美,
而且这方案C/P值极高,也就不在意是哪个产地了XD
蒸物:茶碗蒸
扬物:月替り天麸罗
终于有两样蟹以外的食物XD
茶碗蒸很特别,不是一般的蒸蛋,
应该是鸟取特有的口味,但吃不大习惯...
留椀、蟹雑炊,
已经很饱了,没想到尾声之际还端上超大碗的蟹雑炊,
饭里面居然也是满满的蟹肉,好丰盛。
基于吃螃蟹的技术太差,吃了两个多小时,
女将一直暗示我们她下班时间快到了,
加上肚皮已经饱到快撑破了,只好把甜点水果打包回房=.=
温泉是少见的镭温泉,能促进新陈代谢,
男女各一个大浴场和露天浴池,隔天早上会交换,
露天温泉很简单,没什么view,就是单纯泡汤。
(温泉取自官网照片)
早餐也是出乎意料的丰盛,汤里头还有蟹脚。
这次住宿经验整体很优,服务亲切,
尤其晚餐、早餐都很美味,
不愧在订房网站得到料理评价高分,
跟其他旅馆相比,温泉和庭园造景虽略显不足,
但以务实角度而言,料理好吃比较实际啊XDD
<<Info>>
三朝温泉 后乐の订房网站:
官网 http://www.misasa-kouraku.co.jp/
乐天 http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/20129/20129.html
JALAN http://www.jalan.net/yad324869/