[游记] 京都看佛赏枫美食笔记 - (下)旅馆篇

楼主: ABASK (春有百花秋有月)   2017-01-14 22:45:42
图文网志版 http://tinyurl.com/jyg2ln5
这次在京都尝试了传说中潮潮的老屋民宿小都音,非常有意思的体验,也想要复制上次九
州温泉之旅的成功模式,订了几家tabelog上分数高的日式旅馆的一泊二食。
小都音(10平米房型 12,000円/17平米房型 15,000円 两人)
这次来京都大部分住在小都音,一间传统日式町家改装成的老屋民宿,质感很好,外观保
留了古朴,内装很细致,有住在宫崎骏卡通里的家里过小日子的感觉。(
JPY:TWD=0.2815)
三间和式客房和一间小帮手房,共用两间厕所和两间浴室,卫浴都是日式住宅超实用主义
设计,连浴室里冲澡跟更衣的地方都有干湿分离,很够用也很舒适。一般旅馆通常不到20
平米的房间会很挤迫,小都音因为和室没有床,室内感觉蛮宽敞的。2015年开幕,设备都
很新。唯二的缺点是公共区域没有暖气,对我来说有点冷,冬天出房间洗澡或喝水都要下
定决心,还有传统日式房屋隔音不好,可能不适合热恋的情侣和求子的夫妻。
我去韩国古都庆州时也大张旗鼓订了一间号称体验传统的韩屋旅馆Happy Village
Gyeongju,看到实体根本是新建的仿古房屋,连盖房子的剩料都还躺在院子里没收,质感
很粗糙,厕所虽然是新式的,但可能规画不佳空间不足,不但干溼不分离,根本站在马桶
旁边洗澡,用起来很将就,小都音完胜。
小都音的位置在二条城附近安静的住宅区巷子里,离公共汽车站和超市不远,交通算方便,巷
子里都是老屋,很有生活感,小都音对面有间超好喝的豆浆,1829年创业的老店 - 入山
豆腐店,卖豆腐豆皮等豆制品,喝了它的豆浆已跪,才知道原来我这辈子没喝过豆浆。
附近有家面包店进进堂,令人惊艳,台湾很多面包店有卖明太子法国面包,我每次看到名
字总是无法抗拒,但从来没吃到一根是好吃的,进进堂是我第一次吃到我心中明太子法国
面包应该有的美味,另外三明治口感很好,酱汁加的恰到好处,没有台湾常见的酱不均匀
或酱过多把面包浸溼的问题,每样材料都新鲜爽口。
其他饭店名单
如果还是喜欢饭店周到的服务,可以考虑Hyatt Regency或三井花园饭店新町别邸。Hyatt
的美感和设计无需赘言,开在哪里都自成一个优雅完美的小世界,Hyatt Regency是京都
和风与现代设计交织的风格,饭店有点年分,建于1980年,2006年翻新,我耳闻了许多朋
友对它的各种好评。
别邸是2014年新开的饭店,外观模仿町家的样子,三井花园是日本本土不错的饭店集团,
价格只要Hyatt 的一半,房间小一点,位置在市中心,近百货公司,也颇实惠。
文青的口袋名单,左京都男子休日推荐了两家位置不太方便的旅馆 - Anteroom和Prinz,
Anteroom是2011年改装23年的学生宿舍而成,着重年轻活泼的现代艺术设计,有八间艺术
家设计的房间,比较不和风。Prinz只有三间房间,极简风,是咖啡店复合式旅馆,在文
青最爱的左京。
行前考虑的名单上还有考虑一间旅馆叫Noku,2015年新开的旅馆,旁边就是地铁和京都御
苑,是近年流行的大厅很漂亮、房间很小很简单的那种所谓的精品旅馆,风格是和风。来
京都比较想住老屋民宿,就没有选择它。
日式旅馆
KINOE (き乃ゑ)(一泊二食两人73,400円)
本次旅行最贵的旅馆是KINOE,在祇园附近,位置不错,它是一家京怀石料理的料亭旅馆
,就是富商大官私下吃饭乔事情、举办艺伎宴会的场所,在tabelog 上获得还蛮高的3.5
分,很特别的体验,而且从来没有台湾人写过这间旅馆的心得(在日本找到一家台湾人没
写过网志的店简直奇蹟)。赏枫季节的价格真的颇高,它网站上显示纯用餐的价格两人两
餐差不多要40,000円,可以理解为纯住宿差价格约为33,400円(职业病很爱把价格通通拆
解开)。
吃完后的感想是京料理太艺术了,给我吃实在是焚琴煮鹤。京都料理跟法国料理有异曲同
工之妙,高深到了极致每道菜都太漂亮,无法一眼看出究竟是什么食物,上面还要放张纸
条吟首诗,生鱼片上面都要摆上细细的海带做装饰,海带上再撒上结晶地粒粒分明的盐,
再放上小花,旁边再放两颗不明成分的软糖点缀,茶碗蒸不知道怎么做成半透明的果冻状
,果冻里也要雕花,最朴实的一道大概是松茸饭。京都人类似台南人,口味偏甜,貌似是
因为古代糖贵,只有有钱人才吃得起,所以京都人崇尚偏甜的料理。整套吃下来觉得菜很
漂亮、味道不错,但没有感动到我,花差不多的钱我宁可吃元祖铁板烧MISONO,比较高潮
迭起。
这是一间无法赖床的旅馆,时间到了旅馆员工会冲进房间把床垫都收起来摆出桌子和早餐
给你吃。
KINOE的澡堂普通,有反映出它的高级之处的细节大概是棉被很轻床垫很好睡,和式纸门
轨道很滑很好拉。整体说来,体验一次就够了,应该不会想住第二次。
奈良 飞鸟庄 (一泊二食两人32,182円)
飞鸟庄的料理分数在tabelog上是3.53分,我个人真的不爱菜加糖,觉得离开京都后料理
变好吃了。飞鸟庄的料理比KINOE豪爽一点,生鱼片一次来个七八片,连炸天妇罗都出现
了,飞鸟庄的炸物蛮优秀的,口感非常清爽好吃。飞鸟庄和KINOE一样,晚餐都是女将来
房间服务的,仿佛在包厢吃饭既宽敞又安静又没人打扰的感觉很好,早餐则是在餐厅用。
住了很多天榻榻米后比较敏锐,发现飞鸟庄的拉门比较难拉一点,不过瑕不掩瑜。
真心觉得飞鸟庄的位置非常方便,距离火车站、商店街和奈良主要景点都很近,房间里就
可以看到奈良五重塔。可以看到奈良五重塔的半露天大浴池,是飞鸟庄另一大卖点,一边
看古蹟一边泡澡让时光静静流逝也蛮疗愈,飞鸟庄算是日本乡间旅馆温馨风格,整体来说
,不过不失,CP值高。
白滨 海舟 (一泊二食两人55,000円)
海舟是全程旅馆的亮点,是一家打从心里让人觉得"住这里实在太爽了"的温泉旅馆,2007
年开幕的滨海建筑很大器很漂亮,房间很宽敞,起居的和室跟床是两个分开的区域,不用
一直铺床垫收床垫, 正面海景,超大片玻璃窗,任何挡住景观的窗框和阳台围篱素材减
到最少,视野辽阔,阳台上私人露天风吕可以一边看海一边听浪声一边泡汤。海边有男女
混浴天然大浴池,一边看海一边泡温泉的经验真的很少有,海舟的露天浴池比绿岛的水泥
温泉池取材天然很多,男汤女汤里也各自有海景露天浴池,还有三间贷切露天风吕,其中
两间有海景,排队拿钥匙就可以去用。
料理也在tabelog上获得3.58分,晚餐可以选择澎湃的海鲜或者熊野牛,我们选了海鲜,
有数不尽的生鱼片、各种有壳没壳的贝类、鲍鱼、螺肉、寿司放在一条木舟上,今日才知
道原来日本连鲍鱼都比我们吃的那些好吃一大截,而且长得也比较立体,真是大开眼界。
旅馆很贴心怕大家泡完汤嘴馋,浴场外有养乐多、冰棒,半夜还可以吃拉面当宵夜,早餐
比较弱,我选了西式早餐,有点像飞机餐,另外有半自助的沙拉吧,印象中也不太吸引我

海舟很迎合观光客喜好,连浴衣都有各种花色可选,放在大厅开放式的自己拿。对男女混
浴抱奇怪遐想的人会很失望,因为旅馆有提供男女混浴用的特别服装。
白滨是日本三大古汤之一(另外两个是有马温泉和道后温泉),离大阪大概是台中台北的
距离,附近有号称是人生必游的两大胜地之一的熊野古道(另一个是伊势神宫,日本人对
排名真是有一种偏执),也是世界上仅有的两个联合国世界遗产登陆的朝圣参拜之路(另一
条是西班牙圣地牙哥朝圣之路),是古代天皇贵族一路从京都走来朝圣修行的路径。我因
为没有事前认真研究,要离开去机场的时候才发现有这个好像蛮厉害的古道,没有机会朝
圣。附带一提,和歌山的观光网站做的非常认真,比京都官网优秀,乍看之下还以为是什
么厉害的旅游杂志的网页。

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