店 名：神田の肉バルRUMP CAP 三宫店
地 址：兵库県神戸市中央区北长狭通1-20-13 北野坂1番馆1F、2F
营业时间：11:30～14:30／17:00～23:30
休 日：无
推荐食物：RUMP CAP牛排可能CP较高
官 网：http://search.daisyo.co.jp/shop.php?shop_cd=1918
图 文:
http://honey777honey777.pixnet.net/blog/post/221453059
内 文
今天来到位在三宫的RUMP CAP牛排店用餐(离JR和阪急三宫站都很近!)
其实这间店的全名是“神田の肉バルRUMP CAP”
神田就是东京的神田，バル是BAR的意思，去年这间肉BAR在东京开幕
目前已有小小名号，3个多月前于三宫这个牛排激战区开了分店的概念
店前面挂著一个大牛肉模型，其实是有原因的...
是跟店名RUMP CAP有关，RUMP CAP是牛牛靠近屁股附近连结大腿的肉
一头牛只有4公斤的RUMP CAP，所以点餐的话可以试试看唷! 重点不贵
店内就是走美式气氛，轻松轻松的，服务人员大大也挺亲切的
菜单左上角的就是所谓"限定"的RUMP CAP，180g→1570日币~ok啦!
那另外一份我们点神户牛! 加300日圆就变套餐
附汤、沙拉可选面包or饭
沙拉和汤是普普，但这边的橄榄和培根的(强迫中奖)小菜到还挺不错的
牛排是现点现烤的，需要一点时间
上桌! 首先是RUMP CAP牛排
再来是神户牛赤身! 服务大大推荐我们除了海盐和牛排酱外，配芥末酱也不错唷
(帮忙拿过来)
两者吃起来都有一定水准，老实说眼睛瞇起来问说哪个是神户牛搞不好有1半以上的大大
都??
再仔细咀嚼一下，神户牛的柔软度还是稍微高一点，另外从照片可以看出来
神户牛的脂肪分布，也就是影响到牛肉香甜的部分还是稍微高段一点点
RUMP CAP吃起来是比较有嚼劲，很有吃肉的感觉^^
后来饭没吃完，服务人员大大推荐炖烤牛筋
这道配饭和配面包都很好吃~推荐有来这边用餐的大大，日文名字是"肉まみれ牛すじココ
ット"
总结来讲，如果是喜欢美式炭烤牛排的大大应该是可以考虑
另外，我想享受牛排，其"温度"也是很重要
这间的东西，本身就不是热腾腾型的~当然和铁板烧比起来温度下降快更多(这废话就是
...)
面包、薯条等都受影响，薯条本身蛮好吃的，稍微可惜一点
约会、三五好友喝酒，想找可多吃点的肉的话，这里似乎是可以推荐
当然如果几杯酒几样小菜点下来，价格部分可能也会比居酒屋高一点就是了
参考:本篇食记约8000日币