[食记] 仙台牛烤牛舌専门店・杜の都太助(汐留店)

楼主: monilove (简简单单)   2016-12-07 23:36:20
店 名:仙台牛烤牛舌専门店・杜の都太助(汐留店)
地 址:东京都港区东新桥1-5-2 汐留シティセンターB107号
营业时间:平日)中午11:00~14:30 夜17:30~22:30
土・日・祝)中午11:30~14:30 夜17:00~21:30
休 日:年末年始
官 网:http://www.tokyo-tasuke.jp/menu.shtml
图文网志版:
http://monilove1019.pixnet.net/blog/post/221134179
以下为文字心得
这次从出发前就一直好想吃利久牛舌啊,那个越嚼越香的碳烤牛舌滋味总是一阵子一阵子
的特别想念。
不过这次很可惜的是最后并没有吃到利久牛舌,因为这次住在银座,住宿位置跟去的点都
不太顺路,虽然有去新宿mylord,附近印象中也有一间利久,但想到要走去就有点懒。
最后则是很意外的吃到其实也被安排进行程好几次却一直没去吃的杜之都太助牛舌。
我们在汐留caretta看完圣诞灯饰后,就想说干脆在这觅食好了。找了半天,灯饰后面那
栋大楼的菜色都不太吸引我们,就晃到附近别栋大楼继续找找。
结果走了半天,意外看到这间想吃很久的牛舌!
在汐留city center的2楼,电扶梯一上来就可以看到了。
我们入店用餐的时候已经是晚上八点多了,亲切的店员有告知我们用餐时间只到21:30,
但我们都是速战速决吃完就走,所以时间上很OK。
因为时间有点晚了,所以店内也没几桌在吃,我们就很幸运的坐到小包厢的位置,位置很
大很舒服,今天采买的一大堆战利品都有地方放了。
桌面上还有一个按钮,需要店员的帮忙时可以按按钮,店员很快就会过来了。
翻了一下菜单,我们很快的选定我们要点的餐。
其实除了上图的两道菜之外,还很想吃吃看ローストビーフ(英式烤牛肉),但特厚红酒炖
牛舌照片看起来实在太犯规,所以我们最后还是变心选它了。
牛たん焼き(塩)セット 1人前1700日币(未税)
我们都是点盐味烤牛舌套餐,套餐内有盐味烤牛舌、麦饭、渍物、汤品跟煮牛舌的
小菜。
这是套餐所附的小菜,里面有小小的牛舌块及姜丝,但味道跟口感我们都不太喜欢,
所以只吃了一点而已。
老公说这碗附汤才是这个套餐的本体XDDD
这是真的,这碗汤真的很好喝,汤看起来很清澈却充满了满满的大葱甜味及牛肉的香味。
里面的葱吃起来很甜,我觉得比利久的汤更好喝一点,好想单点一碗特大碗的喔,可惜印
象中菜单中没这道可以点。
我的那盘牛舌送上来时牛舌就有点摆的乱乱的,老公这盘是他自己先摆整齐才开始拍照的
,拍起来果然比我那盘看起来美味许多。
牛舌的厚度大约有0.4~0.6公分左右,算是挺有厚度的。但吃起来口感偏干,仔细嚼也是
满有碳烤香味的,但跟利久比起来,个人觉得还是利久牛舌好吃许多。
不知道是不是跟快打烊有关系,送上来的烤牛舌温度也不高,算是温的偏冷一些吧,所以
吃起来的美味度也不如想像的高,其实是有点失望的。
特厚牛たん赤ワイン煮 980日币(未税)
特厚红酒炖牛舌,这道的卖相真的很犯规,不论是照片跟实品看起来都很赞。
吃起来口味也不错,是很温润的红酒酱汁,特厚牛舌也是炖的非常软烂,配菜的几样蔬菜
也都很甜。特别是放在牛舌下面的炖煮洋葱,洋葱本身的甜味加上吸满了牛舌及红酒的滋
味,我觉得比炖牛舌更好吃XD
这盘价格还不到一千日币,我觉得算是满划算的一道菜色,还满值得点来吃吃看的,个人
感觉比烤牛舌好吃。
整体来说,菜色都还算可以,但这餐最好吃的东西,我们都一致认为是套餐中的附汤。
而最期待的牛舌吃起来有点令人失望,若是跟利久牛舌比的话,我还是比较爱利久的口味
。结帐金额印象中是4000多日,不是平价的选择,以价钱跟口味来说,回访的机率应该是
不高。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com