[资讯] 2017年东京米其林 拉面得奖名单

楼主: redword1030 (redword)   2016-12-03 23:15:22
网志有地图整理版:
http://barryctraveling.blogspot.tw/2016/12/TokyoMichelinRamen2017.html
米其林餐厅通常都很贵,一趟旅行中可能只能去个一次就会爆预算,但是现在米其林的指
南中已经把身为日本代表美食之一的拉面加入到推荐名单之中,去年(2016年)的东京米
其林指南中第一次破天荒给了庶民美食的拉面餐厅“茑”一颗星的肯定(全世界第一间获
得星星的拉面餐厅),今年再度增加了1间拉面餐厅“鸣龙”列入到米其林一星的名单之中
,除此之外,米其林也列入了27间的超值推荐(Bib Gourmand)拉面餐厅,提供给前往东
京享用美食的旅客。
这些拉面餐厅平均价位都只要1,000円以内,是便宜又摘星的好选择,下次来到东京可以
不用再侷限于一些连锁拉面店,可以吃看看米其林的推荐,比较一下有星星的拉面店吃起
来有没有特别的不同。
跟上篇一样,我把这次2017年米其林指南中的拉面店做成了地图,方便大家安排行程。想
看的朋友请进入网志中。
完整东京米其林名单的整理在
http://barryctraveling.blogspot.tw/2016/12/tokyomichelin2017.html
一星餐厅:
《茑 Tsuta》
地址:东京都豊岛区巣鸭 1-14-1
电话:03-3943-1007
营业时间:11:00~17:00,售完关店
公休日:星期三
价格:1,000~1,500円
tabelog评分=3.97
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13136231/
《鸣龙 Nakiryu》
官网:http://www12.plala.or.jp/nakiryu/
地址:东京都豊岛区南大冢 2-34-4
电话:03-6304-1811
营业时间:11:30~15:00,18:00~21:00(星期一晚上不营业)
公休日:星期二
价格:750~1,000円
tabelog评分=3.60
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13141302/dtlrvwlst/40242837/
超值推荐(Bib Gourmand)
《びぎ屋 Bigiya》
官网:http://www.bigiya.com/
地址:东京都目黒区鹰番 2-4-9
电话:03-5722-1669
营业时间:11:30~14:45,18:00~22:30(周六、日 11:30~22:30),售完关店
公休日:星期二
价格:750~1,500円
tabelog评分=3.63
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131702/13093976/dtlrvwlst/58440992/
《麺 えどや Men Edoya》
地址:东京都江戸川区南小岩 6-30-6
电话:03-5668-2532
营业时间:11:30~15:30,18:00~22:00
公休日:星期二
价格:680~1,130円
tabelog评分=3.52
https://tabelog.com/tokyo/A1312/A131204/13045131/
《Bum Bun Blau Cafe ブンブン ブラウ カフェ》
官网:http://bumbunblaucafe.com/
地址:东京都品川区旗の台 3-12-3 J-Boxビル 2F
电话:03-6426-8848
营业时间:12:00~15:00(L.O.14:30),18:00~23:00(L.O.22:30)
公休日:星期三
价格:午餐(单点)800~1,500円,晚餐 (套餐)3,500~7,000円 (单点)800~3,000円
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13169148/
《ソラノイロ Soranoiro》
官网:http://soranoiro-vege.com/
地址:东京都千代田区平河町 1-3-10
电话:03-3263-5460
营业时间:11:00~22:00
公休日:星期六、星期日
价格:800~1,200円
tabelog评分=3.63
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130803/13126816/
《やまぐち Yamaguchi》
官网:http://www.ramen-yamaguchi.com/
地址:东京都新宿区西早稲田 2-11-13
电话:03-3204-5120
营业时间:11:30~15:00,17:30~21:00(周六、日 11:30~21:00)
公休日:星期一
价格:780~1,500円
tabelog评分=3.74
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13151200/
《好日 Kojitsu》
地址:东京都中野区东中野 1-53-7
电话:03-3369-5914
营业时间:11:30~14:30,17:30~20:30(星期六晚上不营业)
公休日:星期日
价格:700~1,000円
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131901/13001033/
《Gottsu》
地址:东京都练马区练马 1-29-16
电话:03-3993-8808
营业时间:11:00~15:00,18:00~21:00(星期日晚上不营业)
公休日:星期一
价格:730~1,400円
tabelog评分=3.65
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132102/13153294/
《青叶 Aoba》
官网:http://www.nakano-aoba.jp/
地址:东京都中野区中野 5-58-1
电话:03-3388-5552
营业时间:10:30~21:00左右(卖完为止)
公休日:无
价格:730~1,050円
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131902/13001092/
《维新 Ishin》
地址:东京都品川区上大崎 3-4-1
电话:03-3444-8480
营业时间:11:30~15:00,18:00~21:30
公休日:星期日
价格:750~1,000円
tabelog评分=3.60
https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131601/13161626/
《Mugi to Olive むぎとオリーブ 》
地址:东京都中央区银座 6-12-12
电话:03-3571-2123
营业时间:11:30~22:00(周六 11:30~21:00,售完关店)
公休日:星期日
价格:840~1,280円
tabelog评分=3.63
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13164932/
《三藤 Mitsufuji》
官网:http://www.mitsu-fuji.com/
地址:东京都目黒区绿が丘 1-14-1
电话:070-5563-0032
营业时间:11:30~14:30(L.O.),18:00~22:00(L.O.)
公休日:星期二、国定假日的星期三
价格:900~2,000円
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131703/13168430/dtlrvwlst/7938119/
《金时 Kintoki》
地址:东京都练马区小竹町 1-2-7
电话:03-5926-7566
营业时间:11:00~14:00(L.O.),17:30~20:30(L.O.)(售完关店)
公休日:星期一、第二个和第四个星期二
价格:780~1,500円
tabelog评分=3.59
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132101/13139195/
《多贺野 Takano》
官网:http://www.geocities.jp/taganoya/
地址:东京都品川区中延 2-15-10
电话:03-3787-2100
营业时间:11:30~14:30(售完关店)
公休日:星期三、黄金周
价格:700~1,200円
tabelog评分=3.83
https://tabelog.com/tokyo/A1317/A131712/13003421/
《しながわ Shinagawa》
地址:东京都豊岛区西池袋 4-19-14
电话:03-5926-6178
营业时间:11:30~15:30,17:00~21:00
公休日:星期一(若星期一是国定假日改休星期二)
价格:800~1,000円
tabelog评分=3.65
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13157559/
《Toy Box トイ・ボックス 》
地址:东京都荒川区东日暮里 1-1-3
电话:03-6458-3664
营业时间:11:00~15:00,18:00~21:00
公休日:星期一(若星期一是国定假日改休星期二)、第二的星期二
价格:600~1,150円
tabelog评分=3.67
https://tabelog.com/tokyo/A1324/A132401/13162973/
《Due Italian ドゥエ イタリアン》
官网:http://www.dueitalian.jp/
地址:东京都千代田区九段南 4-5-11
电话:03-3221-6970
营业时间:11:00~16:00(L.O.15:45),17:00~22:00(L.O.15:45)(周六
11:00~22:00 L.O.21:45,周日 11:00~21:00 L.O.20:45)
公休日:无
价格:880~1,200円
tabelog评分=3.58
https://tabelog.com/tokyo/A1309/A130904/13093887/
《一福 Ichifuku》
地址:东京都渋谷区本町 2-17-14
电话:03-5388-9333
营业时间:11:30~15:00(售完即关店)
公休日:星期一(若星期一是国定假日改休星期二)
价格:680~1,500円
tabelog评分=3.55
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13004351/
《くろ喜 Kuroki》
地址:东京都千代田区神田和泉町 2-15
电话:03-3863-7117
营业时间:11:30~15:00,18:00~21:00(周三晚上休息)
公休日:周日、国定假日
价格:1,001~1,600円
tabelog评分=3.92
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131001/13148112/
《麺尊 Rage Menson Rage》
官网:https://twitter.com/menson_rage
地址:东京都杉并区松庵 3-37-22
营业时间:11:00~15:00,18:00~21:00(周一晚上休息),星期日 11:00~16:00
公休日:星期二
价格:750~1,050円
tabelog评分=3.68
https://tabelog.com/tokyo/A1319/A131907/13178309/
《花道 Hanamichi》
官网:http://www.cc-lab.jp/hanamichi/
地址:东京都中野区野方 6-23-12
电话:03-6902-2619
营业时间:10:30~15:00,18:00~23:00(周六、日、国定假日 10:30~23:00)
公休日:星期二
价格:800~1,500円
tabelog评分=3.60
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13055183/
《金色不如帰 Konjikihototogisu》
地址:东京都渋谷区幡ヶ谷 2-47-12
电话:03-3373-4508
营业时间:11:30~15:00,18:30~22:00(L.O. 21:50)
公休日:无
价格:800~1,100円
tabelog评分=3.84
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131807/13022582/
《すぎ本 Sugimoto》
地址:东京都中野区鹭宫 4-2-3
电话:03-5356-6996
营业时间:11:30~15:00,18:00~21:00(星期一晚上休息)
公休日:星期二(若星期二是国定假日改休星期三)
价格:750~1,500円
tabelog评分=3.82
https://tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13163409/
《篝 Kagari》
地址:东京都中央区银座 4-4-1
电话:不公开
营业时间:11:00~15:30,17:30~22:30(周六、国定假日 17:30~21:00)
公休日:星期日
价格:900~1,500円
tabelog评分=3.80
https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13153231/
《やまぐち 辣式 Yamaguchi Ratsushiki》
官网:http://www.ramen-yamaguchi.com/
地址:东京都江东区东阳 4-6-3
电话:03-6458-6200
营业时间:11:30~15:00(L.O.),17:30~21:00(L.O.)
公休日:星期四
价格:750~1,500円
tabelog评分=3.60
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13186890/
《小池 Koike》
地址:东京都世田谷区上北沢 4-19-18
电话:不公开
营业时间:11:30~15:00,18:00~21:00
公休日:星期四、星期五
价格:780~1,500円
tabelog评分=3.87
https://tabelog.com/tokyo/A1318/A131809/13172994/
《七彩 Shichisai》
官网:http://shichisai.com/
地址:东京都中央区八丁堀 2-13-2
电话:03-5566-9355
营业时间:11:00~15:30,17:00~22:30(周六、日、国定假日 11:00~21:00)
公休日:第3个星期二(国定假日除外)
价格:820~1,500円
tabelog评分=3.62
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13184399/
《篠はら Shinohara》
地址:东京都豊岛区池袋 3-1-4
电话:03-3971-2944
营业时间:11:30~14:30,18:00~21:00(售完关店)
公休日:星期三
价格:780~1,500円
tabelog评分=3.62
https://tabelog.com/tokyo/A1322/A132202/13188419/
作者: pchion2013 (你好有事ㄇ)   2016-12-03 23:19:00
推 都沒吃過
作者: cawaiimaple (んん~エクスタシー♡)   2016-12-03 23:47:00
只吃過くろ喜,喜歡
作者: elthy ( )   2016-12-03 23:56:00
喜歡篝 推!
作者: qk025898 (思于)   2016-12-04 00:02:00
推,都沒吃過,收進名單,下回去踩點!!!感謝!
作者: hohector (nippon)   2016-12-04 00:19:00
值得參考!
作者: iigdown (hank)   2016-12-04 00:27:00
感謝分享
作者: bbrret (沈澱心情,沈靜)   2016-12-04 00:36:00
剛好住大塚,太好了!巢鴨也在隔壁
作者: x213320x (夜语)   2016-12-04 00:42:00
想問他是只評東京喔..?其他地區都沒有@@
作者: whitezebra (白斑馬)   2016-12-04 00:58:00
也沒有都區外的店
作者: paul51134 (~Yu~)   2016-12-04 01:15:00
推
作者: kiki510 (艾希)   2016-12-04 02:36:00
得獎後好像都要排一兩小時以上...
作者: V9333113 (百分之一百)   2016-12-04 05:46:00
無敵家?
作者: artiller (砲仔)   2016-12-04 09:02:00
如果在台湾,拿到星星->爆红->品质下降->倒闭日本不知道会不会耶
作者: REX219 (咀嚼系)   2016-12-04 09:23:00
好累啊,又要安排攻略了。
作者: AirRider (又怎么了)   2016-12-04 09:42:00
日本竞争者众,很多名店品质逐渐下滑实属正常
作者: applied (旅行*成瘾)   2016-12-04 10:18:00
第一家吃过,要一大早先去领号码牌(缴订金)再依照号码牌上的时间回来店里排队等候。位置离巢鸭站约5分路程
作者: wkheinz (qk)   2016-12-04 10:34:00
嘘一下 我觉得把米其林当作东方饮食的参考很蠢
作者: fanrei (我不孤独)   2016-12-04 12:25:00
为什么会蠢?参考而已有叫你当圣经吗?
作者: winds170 (表妹)   2016-12-04 13:04:00
推实用!!
作者: adon0313   2016-12-04 14:23:00
google map就很准了 记得看日本人的
作者: wkheinz (qk)   2016-12-04 14:39:00
20楼可以去看看米其林评分标准
作者: amwkscl (amwkscl)   2016-12-04 15:59:00
我还是喜番随便一间小店就进去吃
作者: mathrew (Joey)   2016-12-04 19:23:00
蠢什么? 不然要参考你写的吗.....
作者: TokyoHard (东京难)   2016-12-04 20:23:00
不要管米其林,让我们继续吃一兰!
作者: MiaoXin (妙信)   2016-12-05 07:10:00
某楼说鼎泰丰吧,没倒,但是星星丢了跟世界遗产一样,如果没维护好,头衔是会被拔掉的

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